台中第四市場
地址:台中市東區南京路36號
營業時間:10:00-18:00
店家電話:04-22151977、FB
朋友推薦來台中一定要試試看東泉辣椒醬咖啡,光聽感覺非常驚悚,
其實還蠻特別的!而且很有在地感。台中第四市場有很多使用市場元素產品,
像是香腸阿伯十八啦熱壓吐司、東泉咖啡與東泉爆米花,
爆米花超適合帶回高雄當作伴手禮。我們從台中火車站出發順便寄放行李,
早晨步行經過熱鬧的新民市場順道逛一下,傳統菜市場熱絡聲,
再來改建成文青型態的第四市場,這轉折十分有趣,附近還有剛開幕的台中LaLaport、
帝國製糖廠與建國市場,我們也都順道遊訪,一點也不無聊的半天遊記。
門面就用可愛的圖案妝點,關於第四市場目前定位在常常舉辦活動,
有興趣的朋友可以多關注他們,裡面有各種品牌,不只是飲食,
也有「試試手作」課程,今天看到他們在使用簇絨槍Tufting 手作地毯,
最近很夯的活動,在這邊也如火如荼的展開。不只是吃,更要有意義才行!
對於初次造訪的朋友還有附近可順遊的圖示,很方便遊客。
要使用廁所可與咖啡店員告知,他們會開門,除顧客外,廁所是不對外開放的。
一踏進來第一個感覺,與高雄鹽一市場的上層山形木構屋頂一樣,
屋頂保留歷史曾經有過的痕跡,並改造引入光線氛圍,凸顯空間的質感。
周邊的窗景望出去是台中市場周邊的日常,裏頭為訪客的咖啡廳,
其實如果沒有東泉咖啡這些相關產品,單純從咖啡廳來說,
是非常美且值得造訪。除咖啡廳還有其他品牌的進駐,讓我們慢慢來逛逛。
超喜歡早上剛開店光影的變化,店內有開冷氣不會太熱,超悠閒地寬闊環境,
似市場外擺放鐵白桌椅,不覺生冷,而是更有工業風的設計感,
也有許多書籍可閱讀,每一個角落都好喜歡。
咖啡店的小姊姊也都很親切,詳細介紹品項。竟然還有好吃的米糕!
想中部米糕很久,我就沒有點熱壓吐司啦,並且來杯東泉咖啡,超應景。
菜單 櫃台就一整排東泉辣椒醬,不要再問我好不好吃,
辣椒醬各有千秋,東泉味道會有一個尾韻較嗆辣,
並非像是屏東金松那種平均辣又不死鹹,比較濃郁像是醬油膏類,
我對金松比較熟,每次吃美濃粄條都會加。東泉辣椒本身的香氣重,
很有特色。店家也趁機製作多樣商品,我還買東泉爆米花當作伴手禮。
東泉拿鐵 120元
可以作成熱的,但可能辣度會再更上提升,第一次嘗試的我還是選擇冷飲。
仔細看下面的牛奶稍微偏粉紅色,其實還蠻美,咖啡香氣足,
沒有被各種味道壓過非常強大!尾韻有嗆辣味,沒有想像這麼奇怪啦。
市場油飯加香腸 100元
上面也是淋上滿滿的東泉辣椒醬,香腸超好吃完全不肥膩,
絕對必加點。上頭的油飯肉炒很香,不過糯米稍嫌水分不夠,
但販售熱食還是很喜歡,比起吐司,更愛吃份能飽足感的美食。
吃飽喝足就要來逛逛市場攤位與買伴手禮,這裡有進全省知名的辣椒醬,
基隆丸進辣椒醬、北港花生辣椒醬、台南雙雞辣椒醬、
屏東金松辣椒醬、嘉義金標辣椒醬、台南東成辣椒王與台中源美辣椒醬,
長知識的辣椒醬版圖,說是辣椒醬的博物館也非常貼切。
東泉爆米花與剛剛的餐點比起來,甜點感足夠,滿足吃甜點的心願。
要辣!還是買瓶辣椒醬才夠狠。要不是等下要逛LaLaport應該會全包!
不能免俗,歷史遺跡還是會有之前的舊照,改建成如今這模樣,逛起來更舒服。
注入新玩意,讓來訪更加有樂趣。另一邊門後則有住戶,依舊保留老房模樣。
試試手作的簇絨槍Tufting手作地毯,一邊手作一邊與姊妹聊天,
另外還有各種課程像是藍晒,外頭就是小院子,窗景也很美,
假日都可以來這邊解放壓力,學習更多新技能。
在日式歷史建築群中,散步走走,可順遊建國市場、帝國糖廠與LaLaport,
皆是步行可到達,優美的城市風景,俯拾即是。
