돼지국밥 金書西餐飲 韓國豬肉湯飯
地址:台北市士林區文林路312號
電話:0911-711272
現場候位制。
到士林天文館一直玩到傍晚肚子餓了!
想起朋友提起過附近一家韓國豬肉湯飯,
因為台灣豬肉真的好好吃,其實搭配起來真的不輸釜山豬肉,
調味特別、口味道地,二話不說來到現場等候。
假日人山人海,大概五點十分到等待約半小時,算是幸運,
再晚一點都要等候約一小時左右。隔壁就是木村拓哉光顧的牛肉麵,
雖然有明星光環,可是今天就是想要韓國豬肉湯飯,我好任性!
門口有些許座位,附近也有全家便利商店。
店家不強迫一定要點飲料,等待的時候可以先去附近喝個咖啡。
終於輪到我們,鐵桌上貼滿BTS,
還有Map of the Soul: 7貼紙,BTS對ARMY來說不陌生,
雖然他們並不是我的本命,不過平常也會聽一下。
店內音樂不吵也不會蓋過聊天聲,店內桌椅稍微有點近,
不過店家不會硬塞很多人,送餐速度也很快,服務也很周到。
金書西餐飲-韓國豬肉湯飯菜單
飲料可以自己投販賣機。
像我們有帶小孩,也沒特別要點一份什麼低消,用餐孩童友善。
有「辛」表示會辣,不過我覺得辣度真的很輕微,可放心服用。
投了一個桃子口味的,吃辣就是要配甜飲。
辛豆芽五花拌飯 190元
豆芽菜上頭有著滿滿韓式辣醬,豆芽出水與脆感其實讓口感與辣感減低,
五花肉都有炙燒過好香,肥肉有著海苔與芝麻搭配不會讓人覺得很膩,
反而肉汁與肥肥嫩嫩覺得好香,讓整碗飯更添油感香氣。
飯量算一人份,可以多加些小菜增加飽度。
韓國豬肉湯飯 200元
大骨熬的湯頭較白,金書西家骨肉熬得比較久,湯汁則比較清澈,
可以全部加進去湯裏頭(像釜山都會加蝦醬泡菜等),
不過我個人就是很喜歡分開夾混在嘴巴裏頭吃(咖哩不拌的概念)
湯頭裏頭有一個豆腐很方形很酷很嫩,超好吃的,湯頭也恰好的溫醇,
我選不辣的,更能顯現食材的新鮮,台灣豬肉真的很讚!嫩又肥,好好吃!
麻藥溏心蛋也滷得很透,不夠也可以再單點。
泡菜就是辣香不偏酸,這很優秀。
五花肉盤 195元
肉太好吃了,所以再點一份。炙燒肥肉部分香噴噴,我可以自己吃一份!
韓國辛魚板年糕 140元
甜甜辣辣的辣炒年糕,還有魚板一串串,很有在韓國小攤吃飯的感覺。
吃飽喝足付款,店家會希望你投票。
每一桌一定要點一大盤豬肉湯飯組,很多人都點不辣的,
真的不用特別調味就很美味,有興趣的朋友可以現場排隊光顧,絕不會讓人失望!
