PARIPARI パリパリ APARTMENT
地址:台南市中西區忠義路二段158巷9號
電話:06-2213266
營業時間:12:0018:00、每週四公休、FB:Paripari apt.
在開放這空間前,綠色棚子上頭的PARIPARI已經印製完成,每次經過都看到在整修木板,或者是進駐家具,
每次來附近吃早午餐的時候總會注意,持續好幾個月,終於在過年期間開放空間試營運。
很特別的是,鳥飛古物店使用一樓的空間,二樓則由專業咖啡館St.1 CAFE & MEAL進駐,
很多老屋選擇自己經營咖啡館,這樣聯名的機會相當少,這組合讓一二樓裝潢一致,感覺就是一體成形,
我們一起在二樓咖啡館,在等咖啡上桌的同時又在下頭逛古物店,接著把古物購入放我們桌上無違和感,超有趣。
門口停了一台百吉發SV,連顏色都有挑過的銀藍,襯著細密綠磁磚一個個,有一種舊款又時尚的美,
可以穿著超復古的佯裝在這邊外拍都沒問題,一整個回到沙龍時代最美的那位姑娘。
「鳥飛古物店」,這是屬於喜歡老物朋友的一個熟悉名字。辦在321巷的「南國小夜市」,播放著舊電影,
屬於那個夜晚的日式夜晚浪漫,不曉得有多少人陶醉排隊。這樣的品味全部在此高調呈現,舊藥房的櫃子,
一個個在牆壁上的數字大鐘,牛奶燈甚至地板,噢那地板的花紋,真是美到一個極致。
櫃子裏頭是精品,隨處一擺是風景。有一些東西是私藏不販售的,當作博物館來參觀,
老闆葉家宏也相當熱心的介紹。好美的抱子像,原本以為是神社的石像,可是老闆說這是台灣製的,
這桌同時還擺放相當多醫療用品,如果有要開店或是裝潢家裡,都可以將這些東西做為不同用途。
好像一個挖寶箱,會讓人迷失方向。
咖啡店沿著樓梯上去, 這牆壁未免也太美,這個門,還有點回教的神聖感覺,外頭還有小陽台,
即使是客滿也不覺得太過吵雜(也不是說多安靜但不煩燥),我想就是這個挑高空間的功勞。
一進門就很難忽略的深色瓷磚吧檯
VBM咖啡機與La Marzocco GS3,咖啡圈精品,將器具進駐到最好,
很有St.1的風格。空間棒,咖啡也要香,讓專業人士進駐販售美味的糕點咖啡,使得客人能夠在極美環境,
吃到外觀與本質相稱商品,這是很重要的。
過年期間,相當多人,分成三個區塊。大木桌聚餐、仔細一看木桌的紋路也相當美,全部為實木製作,
質感相當不同。接著是旁邊的大理石桌,我們被安排坐這邊,背部可倚靠著沙發座椅,
桌椅雖並非全部都是舊物,新品也選的到位,整體看起來就是古物咖啡店的架式。
靠窗的座位多為一人獨自前來享受的閱讀族,或是使用電腦和手機,幾乎每一個座位都 有插頭,
結合著外頭的景物,這裡真是來不膩的地方。後來還遇到林飛帆帶著電腦坐在角落,本人真的好帥啊
菜單 這為正式菜單(2017.09修改)。提供早午餐美味饗宴,還有各種單品咖啡跟各式調飲,
靠近窗邊的那些座位很適合與咖啡獨處沉思,帶一台電腦來,可以坐很久很久。
書櫃上也有許多的雜誌,拍照比實質來的美,多為日文烘焙或咖啡雜誌,還是看自己帶來的實際。
旁邊有LP唱盤,擺放黑膠是一個文藝青年應該做的事情,如果播放的音樂也是黑膠,那就更酷了!
(這樣要有人專心在那邊,沒幾首歌就要更換XD)
提拉米蘇 120元
方形固體,不會像有些店軟軟的。中間那層為餅乾,
咬下去酒香與蛋糕本體的濃郁呈現,有水準的組合,與單品咖啡超級搭!
耶加雪菲.日曬
杯子好美唷,都有搭大理石桌面的本事!
耶加雪菲有日曬跟水洗兩種,先分享日曬豆,帶有很鮮明的花香與果香層次,喜歡日曬豆這種活潑明亮的感覺。
耶加雪菲.仙境.水洗
這款最近很紅,在好多咖啡店都有喝到,超級沉鬱的酸從熱熱的時候就很明顯的感受到,
幸好我今天有吃完正餐才過來,否則覺得太刺激,味道太過於濃烈,適合當作下午醒腦的組合。
瓜地馬拉.薇薇特南果.艾茵赫特莊園.水洗
中深烘焙今天是這支瓜地馬拉,一喝下去有很厚實的堅果味道,不澀,濃郁的香氣很順的留下餘韻,
不過我個人還是喜歡淺焙的豆子,比較不憂鬱,在這樣的季節。
季節鹹派(綜合沙拉) 160元
已經進入正式營運之後第一次來訪,先來分鹹派回味一下St.1的味道。
沉穩藍色美死的盛裝盤子,襯出剛烘烤出香噴噴鹹派蛋皮與脆塔邊焦的味道,外酥內軟,
中間蛋液結合著蘑菇等配料,超級軟嫩燙口,很呷意。
旁邊的配菜不多,選的屬於偏甜嫩的口感,還有水果,油醋醬另外淋上,相當美味的食材與搭配。
可樂咖啡(可樂+濃縮咖啡+檸檬) 140元
早午餐加上一百元,可以任選一杯150元內的飲料(單品除外),上次就有看到這項創意調飲,
真的很特別耶,加上咖啡的可樂變得沒那麼脹氣,甜甘味道交錯,檸檬又恰好提出那個酸,中和全體,
杯子也超美的,很像是在京都咖啡店會看到的冰咖啡杯,喝起來也格外的特別。
卡布奇諾 120元
咖啡還是強項,取本在架上的雜誌,啜飲咖啡且慢慢看著他消泡,又是過著快活的一天。
水杯與咖啡杯都有一定的質量,跟朋友約在這邊的愉快度也跟著提升,感受周圍的空氣與把玩著買來的古物,
咖啡香氣陣陣傳來,植物的綠葉就這樣搖擺著,與這些燈光互相閃爍著顧客,窗簾也相當有趣味,
外頭也是一排的老房子,看看戶外的風景,很快的一兩個小時的流逝是很輕鬆的事情。
一定會再來,因為這裡實在太棒了!點一杯咖啡,感受這氣氛,很久很久。
謝謝鳥飛古物店老闆協助拍攝,店門口真的超好拍的,也讓我們夫婦倆每次都會想要來逛逛。
