美滿冰菓室-小港店
地址:高雄市小港區康莊路97號
電話:0981-811281
營業時間:12:00-21:30、FB
自從大港閱冰冰品嘉年華會結束,我一直在蒐集其中的優秀冰品店家,
煩躁天氣就靠一碗冰來解決!不然就吃兩碗!美滿冰菓室在小港是人氣店家,
自由市場附近也有分店,不只是招牌復古活潑,真材實料的熬煮糖汁與配料,
多種粉粿都是老闆手工製作研發,擺盤出來都是二十幾種配料,八寶冰滿爆50元!
CP值最高!且店內外乾淨清爽,內用外帶皆可,炎炎夏日大啖冰品也健康。
座位為面敞自然風,有電風扇加冰品上桌,溫度正好!
其實吃冰最讚就是跟小孩在現場現吃最開心。
店家布置簡潔溫馨,因為販售的產品非常多樣,
深怕選擇困難,也有許多圖片提供想像,光進來就降溫不少。
一進門就聞到店家煮紅茶的香味,他們東西親力親為,老闆自己也有孩子,
做出全家人都喜歡造訪的冰品店,不僅口味有合乎大眾,像是糖水沒有說全黑糖,
用黑糖和二砂糖兩種以特定比例混合,做出甜而不膩適合冰品的調味,
我家兒子就非常捧場,經常跟我說要來吃美滿。
菜單 除牆面上一張外,也可以先找位置坐下慢慢點餐。
刨冰類有八寶冰、四果冰/七果冰等傳統冰外,還有一個很特別的「招牌芋見冰」,
店家有特別說可以2人分食,超大份划算!另外還有各種季節水果雪花冰,
讓自己在更降溫,雪花在嘴中更有滋味。傳統豆花、甚至還有芋頭西米露與各類飲品,
難怪變成小港必訪的地標,附近學生、小家庭等傍晚都來尋冰吃甜,美滿冰菓室,
吃完正餐後來一碗,家庭更美滿!比起很多手搖店用料更實在,來買飲料也很推!
挫冰機涮涮涮狂落,看店家也是壓壓,務必求整碗滿的,讓顧客拿到超滿意。
豆花也是傳統豆香味濃厚。更驚人的是配料區超滿超多樣!
這每一格都不一樣,每天要備超多料真讓人佩服,五顏六色看起來好舒心。
因為每個人喜歡的配料都不同,店家也盡心準備到大家都能滿足的配料。
最特別的就是有繽紛彩色粉粿,不只是黃色傳統粉粿QQ彈彈,
蝶豆花與黑糖粉粿更是選料心頭好,彈嫩咬起來好抒壓!
每天會精選三種口味粉粿,不一定是這三種,我還有看過火龍果跟抹茶,超有創意。
老闆總是無止盡研發各種粉粿,讓老顧客每次來都有新奇感。
雖然外觀是復古冰店,其實內心是相當澎湃的烹調創意大師。
除彩色粉粿,不可錯過的還有這我心目中的「四大天王」,
蜜芋頭、珍珠、圓仔與芋圓蕃薯圓混搭,八種不夠選,每加一種料多加5元而已。
糖水熬煮中帶有水果香甜,不只是黑糖香氣而已,很有傳統熬煮滋味不膩口消暑。
招牌八寶冰 50元
自選八種配料超滿,無論是布丁、果凍、粉圓粉條、珍珠、圓仔和芋頭,
通通都可以舖滿滿,每一口都是扎實配料!挫冰細膩不粗,
塞夠緊實所以融一點也無妨,老闆每碗端上來都是爆炸多!!
在悶熱的氣溫下大口吃著透心涼的挫冰,像是紅豆與花豆配料本身也有甜度,
或者是店家自煮的仙草愛玉透心涼,都十分愜意。根本不貴阿自己煮一次就知道,
通常料都會在底部,因為我要拍照才放在上頭。
糖水是靈魂,綿密芋頭保留口感,沒有太「桑」,裡頭就很綿。
粉條滑嫩溜過我的腦袋兒,整個身體都因此涼爽起來。
轉過來看我還選了店家推薦的「鳳梨」,酸甜滋味點綴全都是甜品的八寶冰,
還有紅白粉圓不只是冬季或元宵吃,夏天也要加一點在八寶冰上,軟糯黏牙,好喜歡。
招牌芋見冰 100元
朋友身為芋頭控說今天他這碗可以自己吃完,
因為整個都是芋頭芋到尾,從上頭的芋頭冰淇淋,
芋頭塊滿上、西米露和雙色芋圓增色,不只是糖水還加上煉乳,
這份的芋頭很明顯比剛剛的八寶冰軟很多,我比較喜歡這種,
朋友是熟客,有跟店家說要糖水多一點,他們也OK喔,可依照喜好些微調整。
上頭的冰淇淋看顏色是淡淡紫色感覺不化學,吃起來也是淡雅芋頭香,
跟挫冰一起吃有著滑順與粗獷兩種風格。芋頭和芋圓口感層次不同,
糖水與煉乳甜混搭起來原來甜得這麼可愛,乳香讓挫冰變得更美味了呢。
四果冰 升級七果 50 90元
我看我媽點這個心裡面就在想這到底有什麼好吃的,
驚為天人我的天,這些精選的蜜餞類也太消暑,跟著冰品一起入口,
我都覺得止咳化痰起來,沒想到也有退火的效果。
化應子真的很酷,去除果核的李子,醃漬後酸酸甜甜,就是蕃茄蜜餞中的主角,
沒想到與挫冰這麼合拍。另外還有鳳梨、梅子、楊桃、地瓜籤、菜燕角和金棗乾,
每一項都是精選古早味,中和掉糖水甜感,帶有酸V些許鹹,真的超好吃的!
為了拍照我們還帶古早冰碗來,有沒有很復古風呢?
今天最愛的就是化應子、鳳梨跟金棗,我覺得喉嚨吃完都恢復,可以繼續夜唱!
除爆大碗冰品塞滿讓人美滿外,涼飲也是店家的特色,
不用捨近求遠,我覺得美滿冰菓室的飲料都非常厲害,
以下是我最愛的三款務必筆記:雙圓奶茶、芋頭西米露跟綠豆冰沙。
雙圓奶茶 45元
使用鮮奶製作奶茶基底,喝起來大概是微糖甜度沒有太甜(甜度不能調整)
雙圓為黑色大波霸珍珠與小QQ粉圓,讓嘴巴嚼個不停,
兩種甜感在嘴裡奔放,咀嚼系朋友千萬別錯過的好玩意!
芋頭西米露 55元
一粒粒西谷米Q彈白皙,我們總是買回家品嘗,
搖均勻之後的芋頭香與牛奶味更濃香,我媽說都不用去飯店買,在這裡吃就好。
綠豆冰沙 50元
整個就是沙沙綠豆,口感綿密細緻。直接吃也是很扎實,綠豆味濃郁,水分顯得少。
小秘訣就是買很多裝在小長袋裡頭,想到的時候就拿出來吸吮,一整個就是童年的滋味。
今天介紹好多冰品,無論哪一種配料均無雷,美滿冰菓室真不是開玩笑的厲害,
雖然只成立短短時間已經超越很多老字號店家,重點是他們真的很乾淨,
帶全家老小朋友一同前往都不會失望,務必收入每天餐後的珍藏。
