高雄左營巨蛋附近 創意手工義大利麵 製麵職人PASTAIO高雄店

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Pastaio高雄店

地址:高雄市左營區新慶路286號

電話:07-5222278

營業時間:週一-週日11:30-16:00、17:00-21:00

FBIGinline訂位

感謝朋友搶到訂位,好讚的義大利麵呀!吃完儘快來分享。

PASTAIO高雄店把製麵機和製麵師從台北帶來高雄,真的是「超新鮮義大利麵」,

看圖片一定會覺得,都澱粉有什麼好吃的?超好吃阿!晚餐吃完超好睡

(當姊姊的後遺症,九點就要睡覺)

還沒有訂到位置的可以把握每天開放的時間,整個感覺還沒完工,

來訪外頭還停著工程用車,樓上也還蠻開放,菜單相當豐富,

還可以計畫來個二訪,把所有種類的義大利麵吃一輪。

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門面相當漂亮,裏頭燈光美氣氛佳,靠近牆壁的那側位置很舒服很好,

窩居在中間的感覺比較擁擠。後面還有沙發座椅非常舒服,

每桌都有胡椒與玫瑰鹽調味,可再自行調整義麵味道。

布置為時尚風格,讓人在相當溫馨又奢華的開放式廚房用餐,很舒服愉快。

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PASTAIO高雄店菜單 有幾項我想吃的義大利麵條高雄還沒有,

這就是叫我還要再訪的意思啦!這次與朋友選了三種麵條、前菜與甜點都相當美味有水準,

真不愧是台北名店,還有引進日本伊良可樂,非常有置身於國外的感覺,

整個餐具與分食盤等都用得很棒,用餐也享受PASTAIO生活美學。

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櫃檯還有展示各種義大利麵條,二樓就是工作室,很期待未來開放可以參觀。

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伊良可樂 200元

日本爆紅的「伊良可樂 IYOSHI COLA」,在高雄也喝的到!

這是一款天然健康的精釀可樂,融合祖父傳承的漢方草藥知識,

參考百年前的可樂配方,加入可樂果實、柑橘類水果、肉桂、小荳蔻、高麗人參等

數十種天然香料與中藥材,調製出層次豐富、入口回甘的獨特風味。

不過要搖均勻,不然喝到後面有蠻苦的味道。

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義式漁夫炸海鮮沙拉 540元

底下蔬菜超多種且很嫩,我很少吃沙拉不沾醬的,但這個嫩度很爽口我喜歡。

上頭蝦蟹滿滿都可以直接吃,不用去殼,滿滿三人分食非常可以。

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生火腿鐵鍋鬆餅 380元

超好吃!我好後悔怎麼只拍一張照片,裏頭是起司,滿滿濃郁的風味,

其實是前菜,鹹度也剛好,鹹甜交錯!

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海鮮煙花女細吸管麵 580元

結論:這不夠煙花女喔(三道義大利麵不愛這個)

海鮮鮮甜可預期,因為價錢也高,淡菜與已經剝好的蝦都算多,

不過細吸管麵不太有吸引力,中空的口感沒有其餘兩款義大利麵好吃。

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清炒鳳尾蝦墨魚波浪麵 420元

可以拉很長長長而且很有嚼勁,鮮蝦也美味!

跟剛剛不太辣的煙花女比起來,這有特色多了!

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松子青醬可樂果麵 350元

我最喜歡這道!青醬中摻著松子果實的味道與香氣,

起司也濃郁不搶戲的加層在青醬裏頭,相當迷人。

可樂果麵一顆顆的好可愛,也好有彈性,超美味!

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熔岩炙燒起司蛋糕 210元

上桌現場炙燒或者拿去櫃檯炙燒皆可,不過慢慢看著表面糖結顆粒很酷,

糖很細膩,與柔軟濃郁的起司蛋糕混合有著鹹甜口感,整個也蠻大份的。

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微醺提拉米蘇 220元

超好吃必點!有酒味並不太突兀,

也是融合在手指餅乾跟蛋糕夾層當中,

上頭的可可粉好加分,當作最棒的結尾!

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今天造訪可以感覺得出服務人員相當忙碌,

時不時就有人推門進來看有沒有位置,或忙著接電話,

導致我們好像需要他們的時候都不見人影有點不曉得服務在哪?

後來我有直接反應就有好一點,還是期待之後全面開放的位置嚕。

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