Otê place 曳 光
地址:高雄市旗津區廟前路30巷13號
廟前路吆喝喧囂的路邊攤,從全家便利商店蜿蜒小路而進,
碎石與斷垣殘壁間,一完整的樓房毅然在此,在繁忙的市集中鬧中取靜。
看著介紹,整棟為「蔣氏祖厝」,台灣曾經的常見建築,推伸出去,
瓶型陽台超級可愛。現在也由兩位香港老闆所承接,有別於販售咖啡,
在旗津開設第一間「喫茶店」,真的蠻特別!曳光英文名字為O! TE,
源自台語「茶」的發音,亦能解作 Of The Essence,以茶為媒介,
希望每個人都能擁有自己心中的光。老闆在社群媒體中,如此優美的解釋著。
2022年開始試營運,得知2023年三月正式開幕,會有新菜單,
並與島民烘焙ISLANDER合作,提供他們家的麵包,
一次可囊括兩種品牌,此趟的旗津一日遊相當划算。
一進門,沏茶茶具列架,白色而無雜,喝茶能讓心情沉靜,環境更是重要。
老屋有許多細節,日式現代上下推窗,磨石子樓梯扶手,隔間牆圓洞等,
一樓意猶未盡,二樓更是滿滿旗津陽光灑落的用餐區,陽台戶外區域,
我們下午時到達,已經快夕陽西下(夏天約18時左右),真的非常舒服。
好喜歡每一圓洞,每一處望去都是老屋風景。
二樓陽台還有遮陽布,室內室外都很美,今天平日沒有太多客人,可以自行選位。
坐二樓窗邊還能望見周圍的景色,比起一樓來說明亮許多,拍照也格外漂亮。
二樓空間由木板隔開,喝茶的環境皆整理相當有意境,當然就會有一些注意事項,
像是恕不接待十二歲以下孩子,小心使用器皿(當天也有人打破,須賠償),都應小心。
旗津曳光菜單 不定時展覽及活動,須配合每人低消茶一壺,無法共壺。
搭配的餐點也都有仔細計算過,非常用心的蜜糰子、麵包、蛋糕等。
熱茶的口感店長介紹非常詳細,無發酵與發酵、窨(ㄒㄩㄣ)製花茶等,
可以選壺自己喜歡的口味,小孩寄物,好好享受屬於自己的時光。
送茶水與甜點上桌時都相當有儀式感,像嫁妝一樣細心給每桌擺上,
並教導我們泡茶須知,除冷泡茶,都有第一泡到第四泡浸泡茶葉的時間,
對於泡茶初學者,也能體會其樂趣。配茶點心都超好吃,回味無窮阿。
檸檬菊滇紅 290元
檸檬裏頭塞紅茶與菊花,喝起來果香自然甜香四溢,
沖茶第一泡由店家來,接著可以自行取保溫熱水沖煮,
倒到公杯,慢慢品嘗。檸檬香氣不會太重,就是淡淡的,
以菊花香氣飄散為主,時而有紅茶的柔潤美好。
看著菊花尾巴飄來飄去,真的蠻療癒的。
曳光.四時冷淬茶 300元
以季節花香為主題,畢竟旗津靠海,炎熱的時節占大半,
有些客人還是希望喝冰的取代現泡熱茶,因應而生這款。
花見蜜糰子 140元
有兩串,與朋友正好可以共享。Q彈口感與抹茶粉很搭,愈嚼愈有米甜香。
島民家減糖肉桂捲 135元
原本以為減糖所以麵包感重,並不是唷其實肉桂捲的外酥內軟,
依舊是非常迷人的狀態。大量的堅果與微微肉桂香氣,
原本不打算全吃掉的也嗑光光,實在太美味,是好吃的肉桂捲!
擂茶地瓜磅蛋糕 75元
中間有大量的蜜地瓜,吃起來並不乾澀,
很多點心都刻意呼應茶主題,成為茶點心而不突兀,安撫心靈。
IG上可預約會協助留座,店家相當客氣,由於店內總是充滿好奇心迸發的觀光客,
對於拍照只要不影響到別人皆可隨興,對於喜好找角度拍攝的朋友相當友善。
旗津也有如此沉靜之地,在平日更是可找時間造訪,發呆幾個小時都不是問題的好地方。
