TJ cafe’通筑樓咖啡輕食
地址:高雄市三民區大昌一路296號
電話:07-3950269
就是愛吃早午餐!有時候賴到下午才出門也可以來訪的美食「通筑樓」,
原本開設在建工路上已累積不少粉絲,疫情爆發房租因素,遷居到大昌一路上。
位置超級好找,就在義大大昌醫院的正對面!最近超多朋友在這邊生產,
趁著去拜訪新生兒的同時來吃飯,無論是簡單喝咖啡,或吃飽飽餐點都有提供。
外面招牌寫「蔬果」,後來才知道老闆對於食材也很有一套,
因為老家在雲林,認識很多批發商送來生鮮蔬果的同時,也有在店內販售,
端上桌的食材新鮮,料多味美,送餐也很迅速,很值得推薦給大家認識。
進屋之後座位呈現長條型,有兒童座椅。服務人員親切會協助送餐,
吃飽飯就放置到餐檯上。如此簡單舉動就可不收服務費用。
很酷的是,冰箱中還有販售雲林送達的蔬果,讓人吃飽之餘,
也可買些自己回家烹煮,品質店家有保證!
菜單 進門會先消毒,桌椅乾淨有保障。可以發現價位真的很便宜,
不只咖啡,還有茶飲。因為餐點已經超級豐富,這次沒有品嘗到甜品泡芙,
據說也是通筑樓招牌!義大利麵的醬汁,無論青醬、紅醬、奶油、南瓜等,都是自製強項。
我就是愛溫沙拉,蔬果都是強項完全不含糊,快點來看我們的餐點拼盤。
南瓜蔬食湯 70元
據說這是人氣第一名,店員說真的很好喝(她推薦的菜我都好喜歡)
全南瓜的清甜,完全沒有怪味,即使是小朋友來訪也可以安心食用!
裏頭的配料更讓我吃驚,滿滿絲瓜、洋蔥與菇類,早晨如果想來份熱湯,
這的確是最佳選擇!我原本想說要熱湯加上溫沙拉微飽,結果這樣撐炸。
溫雞腿溫沙拉 180元
溫沙拉皆附上半熟蛋一枚。
這我之前就有看到朋友外帶回家分享過,滿滿的蔬菜配上超大支的雞腿,
早午餐必備的元素均在其中,尤其雞腿還是熱食非舒肥,
健康中還有點油膩的罪惡感,更在假日稍微給自己放縱一下又不太過的感覺。
半熟蛋下是美生菜、萵苣等蔬菜,整碗非常豐富。
那大雞腿切開更是流湯汁誘惑滿點,皮香肉嫩,好好吃。
加上的是優格醬,與鮮嫩生菜一起入口,清爽順口。
義大利麵加價30元升級套餐,包含小沙拉與麵包,綠茶是原本點義大利麵/飯就會附上。
這沙拉並非便宜拼湊(我現在看到苜蓿芽與玉米粒會直接白眼)
而是以多種萵苣,簡單油醋沙拉淋上,脆爽開胃。
偏歐式麵包,超大塊!偷了塊麵包沾剛剛的南瓜湯,有夠適合。
鮭魚清炒義大利麵 280元
不同於濃郁的番茄、奶香味道的義大利麵,清炒真的很容易讓人一口接一口吃不停,
通筑樓用橄欖油拌炒,沒有太多的蒜頭雜味,純粹的麵體香與橄欖油,
調味簡單並搭上大塊鹹香煎鮭魚,旁邊還有各種蔬菜點綴,整體口味非常協調美味。
很多熟客在網路稱讚,一吃就上癮的清炒口味,名不虛傳。
鮭魚還有加上香料醃漬,鹹香油脂肉厚。蔬菜也是有炒過,香噴噴上桌。
薑汁燒肉歐式麵包 拼盤 180元(單點140元)
一片片薑汁燒肉被起司瀑布包覆著,大口咬下,酥脆口感、層疊美味,
巧妙互補此的鹹與甜滋味交錯,賦予味蕾上的飽足。很有日式懷舊口味的薑汁燒肉,
麵包中夾有些許生菜,如果加價變成拼盤更有炸薯條與蔬菜搭配,
旁邊會附上沙拉優格沾醬,另外裝讓人覺得很用心。
即使是一點點生菜也是另外盛裝醬料,其他是炒蔬菜,菇類、青龍與彩椒,
都不是便宜的配菜敷衍,在小細節上更留意,讓客人覺得貼心。
薑汁燒肉的肉質都是相當大片的台灣豬肉,通筑樓強調都是自己買菜選料,注重食材品質。
右邊是義大利麵附上的無糖綠茶(可調整糖度冰塊)
左邊為蔓莓氣泡飲,酸酸甜甜,是與朋友相聚可點單解膩的好夥伴。
可選擇用內用杯裝,但因真的吃太飽,這杯要外帶啦
自助吧檯提供飲水與醬料自取。這次還有甜點、起司焗烤未品嘗到,
看菜單上竟然還有牛排、日本生食級干貝等,老闆自己對於美食很有一套,
親切美味的小店值得用新台幣支持!最近通筑樓還有持振興紙本券,消費500元,
送100元高雄券的活動,內用外帶皆可,覺得這裡空間也很適合包場,
快點揪團吃一攤,自營一人廚房建議先預約預定餐點,真的很好吃,品質絕無冷場。
