彎腰湯圓
地址:高雄市鼓山區南屏路537號
電話:0916-107382
最近天氣悶到發暈,事業忙到團團轉。
剛好工作夥伴說附近有家超人氣冰品彎腰湯圓,
強調「純手工湯圓」,原本在傳統市場擺攤,承繼媽媽的好手藝,
把經典的味道持續飄香下去,不只是色彩繽紛的甜湯圓,
還有超級飽滿湯頭超鮮的鹹湯圓也值得推薦,
新鮮食材,廚房乾淨,好吃之餘也安心食用。
不只外帶、內用,也有外送員穿梭,
是foodpanda合作店家️https://foodpandatw.pse.is/7vr9dm
空間非常乾淨整潔,下午時分生意超級好,東西流通新鮮,很值得推薦。
訂購網址:https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/vjci/cheng-yao-tang-yuan
彎腰湯圓菜單 店家分成「特色剉冰系列」、「養生涼湯系列」、
「香濃豆花系列」與「精緻主食系列」四大項,看旁邊有提供菜單,
可直接用機器點餐,直接廚房出餐。也有服務人員在窗檯協助點餐,
沒有將食材曝曬在外頭,跟外界人接觸,這樣也安心給家人一起享用。
店家放置食材的場所乾淨,
其實從出餐口可以看到忙碌的廚房。承繼媽媽手藝,
強調不添加化學物、不使用色素,配色漂亮都是天然,
配料有紅豆、綠豆、銀耳、仙草、愛玉、薏仁、粉粿,
還有必吃的芝麻湯圓、花生湯圓、彩色湯圓、鹹湯圓,都是自家手工製作,
非常欠吃,各種品項大家都可以來試試看。
高雄一年四季如夏,這家提供冰品之外還有鍋燒系列,
像我真的極愛他們家鹹湯圓,料多味美等下一定要多拍幾張介紹。
雙心湯圓初芒雪緒 140元
最近還是芒果盛產季,初芒雪緒系列絕對是必吃,
雙心湯圓就是配有「麥茶湯圓」,很酷的搭配,很台的組合。
金煌芒果吃起來口感很爽,切大塊好甜阿!
底下的有點不像是外頭現成的雪花冰,詢問店家才知道,
店家是使用「新鮮芒果」榨出的果汁,急速冰凍再用進口機器,
刨出初芒雪緒,細膩且健康,高雄人完全不用跑太遠就能吃到優秀芒果冰,
夏天限定的味道,錯過可惜!
雙心湯圓為芝麻跟花生湯圓泡在「麥茶」中,超大顆飽滿內餡,
濃郁花生與芝麻遠勝一般冷凍湯圓口感,爆漿Q彈感好讚。
彎腰湯圓冰賞 100元
剉冰自選4種甜品配料、芝麻/花生包餡湯圓各一顆和溫麥茶。
這個料也太滿太炸,湯圓大賞也一樣搭配花生湯圓與芝麻湯圓,
一次擁有招牌手工湯圓全品項,料多味美,在炎熱的夏天,還是要傳統冰品最消暑。
當然是選我的金剛四配料:粉粿、紅豆、珍珠跟芋頭,
紅豆顆顆分明保有口感;芋頭看似完整,咬下去綿密;
珍珠跟粉粿QQ彈彈,凝結古早味在其中,糖水也是傳統味道,好愛!
彎腰1號鹹湯圓 119元
原來這碗是用鍋燒湯底來襯托出一顆顆大大的鹹湯圓!
包肉鹹湯圓一口咬下滿滿肉汁流出,裏頭沒有火鍋料,
現在夏天搭配高麗菜、菇類、大塊豆腐與有點半熟蛋,
一點點油蔥酥提點高湯味道,湯甜味美真的很棒!
雙圓紅豆紫米粥 75元
除湯圓與冰品,店家也很擅長傳統中式甜品,
像我上次有喝過外送到辦公室的養生銀耳潤顏盅,超優秀!
紅豆紫米粥營養豐富,口感香甜,上面還有各色湯圓增加咀嚼口感。
小湯圓豆花 65元
豆花口感細緻,簡單豆花更能嚐出熬煮糖漿不膩口的甜度,
跟剛剛的紫米粥一樣染上滿滿各色小湯圓,不只是色彩繽紛,
選用特級圓糯米研磨成漿,再以多道古早工序製作而成,口感與眾不同!
彎腰湯圓(撐腰湯圓 雲端廚房)同時也在外送平台上是超人氣店家,
生意超好,推薦給大家啦!
foodpanda合作店家️https://foodpandatw.pse.is/7vr9dm
訂購網址:https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/vjci/cheng-yao-tang-yuan
