雄淑鮮魚鋪
地址:高雄市苓雅區永泰路33號
電話:07-3338515
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從小在菜市場附近長大的我,總是對魚販有點恐懼,
阿嬤超級愛買魚,但魚攤附近總是一大灘髒水,魚腥味與除地亂丟的垃圾,
讓我都很怕跌倒,因此成為主婦之後也不太愛買魚,大都是在超級市場,
或冷凍宅配到府居多(大家也看我寫過梓官魚貨)。在網路上看到雄淑鮮魚鋪,
跟兒子玩夠星光碼頭戲水區後,總是要找回消耗的體力,孩子吃魚最棒,
雄淑鮮魚鋪還有海鮮飯湯,自然鮮甜配料眾多,也可以外帶買回家,
煮鍋燒意麵或純粹喝魚湯都很推,最近附近景點眾多,聊癒漂漂河看完也能來品嘗。
清爽的藍白色,其實就很像市場生魚片攤位,只是大磁磚又帶點復古設計感,
座位區在騎樓,因對面為現在放暑假的國小,更顯無車無人的悠閒感,
找個座位坐下,緩慢等待餐點上桌,愈老愈知道吃魚的重要性,
我最近都狂約朋友吃魚結果丟這間給她竟然吃過了!看來我真的lag太久XD
菜單 魚貨原本就是隨著機運與季節的產品,
所以每天在社群媒體上都會發表今天有什麼魚跟價錢,價位非常透明。
像我只想吃現成品也有生魚片、海鮮丼飯與魚湯等,
老闆說因為白飯都是冷凍的,無法點一碗白飯。後來研究一下才知道,
煮飯湯放冷凍飯比較不會沾黏,吃起來會比較粒粒分明。長知識了!
其實有菜單,先找位置之後再來慢慢點單。店家只有兩人忙進忙出,
還要補充魚貨等實在不是能應付大量顧客,像我們來的這天為假日,
包含內用、外帶餐點,還有要買魚等待料理的,十幾個顧客就要排隊,
幸好我們不趕時間,慢慢等待到店家製作我們的餐點。
冰箱裏頭也有許多鮮美料理,代客料理就是要等待,
店家提供簡單可愛小桌椅,也莫名適合兒子坐。
我們到達的時候還沒有貼出價目表,後來店家有公告,
魚貨這種東西有新鮮度有價位分別,標明適合的烹飪方式,給消費者參考。
另外還有一顆55元的生蠔,喜歡。
我們的餐點等待一會兒才上桌,不過那海鮮飯湯讚阿!
不用到漁港就有如此澎湃直送鮮甜,那丼飯豪邁絕對必點,拍給大家參考。
海景丼飯 289元
附上小碟子、醬油與芥末醬,很值得點單,不僅有三尾大蝦還有天使紅蝦,
大朵「真鮑魚」與生食級干貝,旁邊竟還有兩塊烏魚子跟一堆鮭魚卵,
這真的很誇張,絕對必吃必拍,超美超鮮甜,一流品質!
比我的手指長的天使紅蝦,蝦頭還有蝦膏,吸起來好過癮!
鮑魚可真是驚喜,鮮嫩一塊飽滿扎實又不腥,我第一次吃到路邊攤這麼甜美的鮑魚。
或許每次的海鮮丼配料都不是制式固定,就跟店家販售的魚類一樣,
不過整體來說CP值很高,我們都會常常來吃。
海鮮飯湯 130元
有味噌與原味兩種,除飯湯也有單純魚湯、或加麵線的選擇。
本碗為原味,裏頭有九層塔提味增加香氣或去腥,其實整碗就是鮮!
誇張的甜美,每一塊魚肉都好甜好厚,兒子的最愛。
幾乎想吃的裏頭都有綜合版,一個人來也很好點餐。
欸欸誇張,這裡的蝦均大小都很有份量,愛吃蝦的朋友千萬別錯過。
生蠔 55/顆
喜歡的大膽點下去,絕對不要怕吃到不新鮮。
雄淑鮮魚鋪老闆也都很客氣,除忙碌外介紹魚貨也是一流,
烤魚是別桌的,點魚後代客料理+100元,附上胡椒與檸檬佐料,
體驗海港人的豪爽不用跑到梓官或東港,直接來雄淑鮮魚鋪,就能感受到熱情對待!
店家也有販售配料,買魚煮魚可以洽詢,延續讓家中餐桌有魚的幸福感,
或許是我當媽媽之後必須要學習的一門課程,雄淑鮮魚鋪,或許能成為主婦的好友呢。
