囍。翻 雞蛋糕
每週二四地址:高雄市鳳山區公園街16號(普普廚房前)
每週一三地址:高雄市苓雅區林泉街78號對面(嚕娜咖啡對面)
每週六日在集盒
預約電話:0930-379160、LINE:maygo1020
營業時間:15:00開始到售完、記得營業狀況 要隨時觀看FB:囍。翻 雞蛋糕
忙好一陣子,終於回到自家附近。這天要來拿Yuuki麵包的時候,發現公園街口圍了一些人在等雞蛋糕,
用網路查詢發現是一間可愛的新穎自創品牌,而且是一個小小的攤車,製作著愛心型的雞蛋糕,好可愛!
有一次在朋友IG打卡也發現蹤跡,詢問是否好吃的答案是肯定的,不過因為晚下班的關係,
很多次去都賣光光,如果有興趣的網友建議前一天先LINE預定,避免向隅。
雞蛋糕口味 還蠻常變化的,不過店家相當貼心,綜合口味就是全部都各一,
這樣就不用煩惱每次要點什麼,算是雞蛋糕界的懶人包XD
現點現做,大概要等待五分鐘以上,熱熱的吃是點雞蛋糕最快樂的事情了
因為是一人小攤,所以每天備料有限,客人點完口味之後開始製作,每一個模型都是愛心,超級療癒的。
從開始注意店家粉絲團開始,就知道前陣子老闆娘結婚的消息,跟我真的很像呢,愛心雞蛋糕充滿幸福的感覺。
店家只有兩模製作,濃郁的蛋香在製作的過程誘人又漂亮,附近鄰居接送孩子下課之後都直奔這邊,
剛好是下午正飢腸轆轆的時刻,看著愛心雞蛋糕熟透的胖樣,超可愛的,快點請老闆娘打包吧,不然要賣光了。
從鐵架上夾下來之後要先放在竹籃子放涼,用電風扇吹後,裝到可愛的袋子當中,跟我的結婚祝福花束一起拍照,
很閃耀的感覺吧!從雞蛋糕本身到包裝都有經過設計,我相信妳拿到也是拍個不停。
綜合口味 50元
綜合就是初次接觸囍翻的懶人包,不過我兩次都點綜合,下班之後腦袋混沌,
不如就交給命運決定拿起來是什麼口味吧。圓渾的愛心飽滿形狀,乍看之下價格偏高,
畢竟雞蛋糕為國民美食,路邊銅板價格處處皆是,但囍翻的扎實度就是不一樣,加上愛心討喜,
每次出攤都秒殺。下面來給大家看看每種口味的樣貌。
奶香原味
扎實的內在美,咬下去不是灌水的A cup,而是飽滿的F豐滿,好物化女性的形容,不過大家都是這樣說才懂XD
雞蛋香氣相當美好,老闆娘說他很喜歡烘焙,外表不是太酥脆而是屬於古早味雞蛋糕的那種軟香口感,
很有在日本人形町吃到的現烤雞蛋燒的感覺。
切達起司捲
這是我最喜歡的口味,原味雞蛋已經讓人著迷,裡頭又有起司更是過人一等,滿嘴都是濃郁的感覺。
苦甜巧克力
巧克力就沒有那麼濃,不是爆漿的那種而是增添點氣味(因為我對巧克力還好所以稍微省略一下)
黑糖麻糬
裏頭口感最多層次的就是這個了!黑糖增加甜味,麻糬有著QQ的口感,與雞蛋糕扎實在嘴中的感覺不同,
多層次的風味適合喜歡咀嚼派的你,甜濃味道交融合宜,也相當美味。
南部人的最愛小肉豆
外表似鑫鑫腸或小香腸,但是又更脆,在台南比較常見,高雄呢我則是第一次吃到,這也是唯一的鹹口味,
咬起來有著鹹甜滋味,不過雞蛋香氣很濃,小肉豆其實只是配角唷,不用怕太鹹,很涮嘴。其實我也只買了兩次,
因為常常下班就賣光光,每一種口味各有千秋,個人最愛起司,小肉豆跟黑糖麻糬最有特色,
其實單純的原味也很好吃,巧克力也大有人愛,無論如何,前往購買時記得看一下囍翻FB,
看看是否有營業,接著就是傳訊息預定,沒有的話都得靠運氣,吃不到的日常換你來挑戰不要氣餒喔下次再來。
擺攤的地點經常更換,記得要查看或詢問店家。
