大月韓食創意料理
地址:高雄市新興區忠孝一路22-1號(民享街口)
電話:07-2815153、FB:大月韓食創意料理
營業時間:午餐 11:0015:00、晚餐 17:3021:00、宵夜 21:3003:00、每週一公休
以前在網路上曾看過老闆創立這間「大月」的故事,之前曾經歷辛苦擺攤,現在好不容易有著自己的品牌店家,
希望能把自己的好手藝,寄託「韓式料理」這個點來做午晚餐和宵夜的變化,今天就是為了「鐵板煎吐司」前來,
與平常塗果醬的小份量吐司不同,韓式鐵板煎吐司就是要夾好夾滿,料好爆炸出來才夠味!
晚上的大月只開放一樓空間,這天來還客滿,大家都像我一樣不睡覺就對了啦,好不容易空出拍張照又來了兩組,
很美味的店家好康街坊鄰居都知道,想來地有時候不要太趕時間,不然就要先打電話預約餐點。
店家有一個搖搖椅,就是如果餐點太多也可以放到上面,當然也可以在上頭拍照,從這邊可以見著整間店,
很有工業風和個人特色,是一種韓國冷調的酷感。每一位工作人員都超級親切,尤其老闆娘阿姨笑容隨時迎人,
晚上來這邊吃宵夜都很愉快,忙進忙出不忘出來跟熟客打招呼,叫人不支持也難。
菜單 宵夜的菜單一樣保留店家最具特色的餐點提供,個人排名最愛的就是「鐵板煎吐司」,
和「焗烤韓式煎餅」,再搭配一個鮮奶茶真的是晚上工作完最棒的享受。尤其現在天氣涼爽坐在戶外的空間,
晚上這邊稍微一點寂寞的風吹著,很舒服的。
朋友是喜歡花朵排餐,因為點一份就不用再點飲料,花朵的下面就是汽水,而啤酒炸雞下面就是啤酒唷!
點完之後餐具在旁自取,筷子是採用不銹鋼,環保一點。
飲料 4060元不等
袋子是大月特製的,不僅是圖案可愛,這塑膠比較厚,份量也超值!
今天選擇的是鮮奶茶(60元)超級大推!奶味與茶味均衡的結合,跟店內料理超搭,解膩又滿足想喝甜甜的心。
另外一項是黑醋栗果茶(60元),如果想要健康一點,可以選擇這種微酸微甜口感的香果茶,
有喝飲料的感覺卻無負擔。不過我個人還是愛鮮奶茶多一點
可以發現飲料包上有三個洞,可以將吸管這樣穿過去提著,外帶也很方便。
乳酪香腸40cm 70元
比鄉民的三十公分再長一點(這深夜時段宵夜應該尺度比較大沒關係)
這根都我吃的喔(什麼鬼啦)
帶有脆度濕潤與一點煙燻的口感,關於乳酪隱藏在其中,咬的時候會有點驚喜的感覺。
做的比較細所以把所有的風味都鎖在其中,上頭的黃芥末與番茄醬原本就塗好,
所以送上來吃要小心沾到衣服,因為真的塗蠻多的。
韓式炸雞腿 60元
很燙,炸雞都要等比較久。(怕等可以先打電話訂)
雞腿就是肉質扎實,外頭的粉裹鎖住所有的肉汁,咬下去小心燙口!
貼心的附上鋁箔紙可以讓人拿著啃,油也很乾淨,讓人忘卻吃宵夜的罪惡。(不過這是我的午+晚餐餓一天了)
火辣雞腿(鐵板煎吐司) 80元
這是重口味 x 宵夜罪惡重機版,服用小心XD
吐司就有塗抹韓式醬料並烤的酥脆,接著一層層的夾上蛋、高麗菜絲、主角雞腿與起司片外,
可以發現雞腿真的好厚,兩公分以上的完美,不僅具有嗆辣刺激的口感,還有食物層次的味道,不是只有辣而已,
因為吃著吃著中間還夾有醃漬的蘿蔔,與漸漸融化的起司,這讓辣度緩和,讓人可以咬到雞腿的肉汁,好棒喔!
培根嫩蛋(法式小漢堡) 45元
這裡的麵包是我愛的法國麵包耶,而且是酥脆款,不是超硬的那種,愛死惹
嫩蛋與培根是主角,在漢堡裏頭滑嫩登場,比起上一道清爽,是陪吃友人的微飽足份量。
蔥燒豬(焗烤韓式煎餅) 90元
好吃到有點銷魂,沒發現這樣吃有點誇張,可是吃到這道大家都醒了你知道嗎XD
表面上看起來像吃披薩,不過真的是「韓式煎餅」,台灣人喜歡吃脆脆又厚切的餅皮,都有保留住外,
上頭再加上起司牽著嫩豬肉,一點也不柴的有感豬肉,些許的蔥花,真想來點啤酒阿(今天好累不喝要乖)
牛排(花朵排餐) 159元
下面有泡麵喔,所以快點把肉肉吃掉吧。這是首爾很流行的「花朵牛排杯」,強調可以隨時帶著牛排走
薯條、蔬菜及泡菜,佐主食七分熟「牛排」,旁邊泡菜好好吃,一邊吃喝著下面的汽水(不確定是不是雪碧),
可是拍起來有點藍色的耶,好美。吃炸物配汽水很開心的!
薯條也很脆,都有抹上韓國辣醬,所以吃起來都很重口味,幸好旁邊還有番茄跟花椰菜解膩。
最後別忘記把下面的泡麵翻出來吃,因為久了會軟掉,所以要跟大家儘快的把上頭吃光光來嗑掉泡麵,飽翻天了!
韓國黑輪片 30元
即使再飽也要多塞兩片黑輪在嘴中。有點像是包裝撕開的那種魷魚口感,屬於耐咀嚼的黑輪片,
上頭還有附上一小塊年糕,讓人心滿意足地吃完離開。韓式料理開到晚上凌晨版本真難得,
滿足看韓劇看到一半想吃炸雞,或者是像我一樣工作到晚上的可憐人想來一碗韓國泡麵(店家也有),
我個人還是最愛鐵板煎吐司,並推薦焗烤韓式煎餅,飽嘟嘟到天亮,絕對沒有遺憾啊!
