好客燒烤-高雄店-新光三越三多店
地址:高雄市前鎮區三多三路213號12F
訂位電話:07-3318251
官網:https://www.my-friends.com.tw/
營業時間:11:0015:00、17:0022:00、FB:好客燒烤高雄店
消費方式:
【開車不喝酒,未成年請勿飲酒,鄰近三多商圈站】
平日中午 499元午間套餐
晚餐與例假日 658元好客歡樂餐
帝王蟹頂級料理 888元吃到飽
調酒無限暢飲 另加價198元(單杯98元)
前幾天朋友問我:欸,好客燒烤啦!你有吃過嗎?
原本都位於中北部開店的「好客系列」,終於首次展店到南部。
翻翻行事曆,現在不去難道要等到排隊才去嗎?
擇期不如撞日,跟著一些志同道合的朋友一起去品嘗美味燒烤,正是時候!
店家就位於新光三越三多店,廣告做得好盛大,實體與網路皆是難以忽略,喜歡吃肉的千萬別錯過。
「無煙炭火海鮮燒肉」這樣的噱頭,今天前來的確是不浮誇,
我們在店內品嘗兩小時,回到家身上清清淡淡的,沒有太重的油汙氣味。
你說今天用餐完的心得是什麼?直接告訴你就是牛肉超好吃der海鮮也讓人回味無窮!
更重要的是肉都是屬於原肉非組合肉的唷!這是好客燒烤所堅持的項目。
肉的品項也多到吃不膩,輪完這番換那番這樣
剛開幕的活動超級多:
4/27開始試營運 第一重『04/24-5/28 期間來電預訂4、5、6月的客人,享免一成服務費!』
第二重『04/27-05/12來店用餐的好客人,享免費調酒暢飲!』
第三重『05/01美女店長陪您吃好客!來好客燒烤不只吃得飽還有美女店長幫您服務』
覺得大家可以趁開幕衝一波,肉品好,我真的強力推薦牛肉,怎麼點都爽!
一進門就有招財牛,不過有好吃牛肉才是我的重點。入座後服務人員迅速地介紹環境,
包含自助吧檯的位置與飲料取用路線,介紹後我們選擇888元吃到飽與調飲198元無限暢飲的項目,
便開始我們今天飽到天靈蓋之旅。店家的座位四人座起跳,還有多人聚餐歡樂的長桌,可以包場包區。
提供「COLD STONE」冰淇淋,很好挖有八種口味,不用怕吃完燒烤無聊。
另外還有射飛鏢遊戲,除讓人吃飽可消耗精力,在裝潢擺設上亦相當活潑,不是死板的那種。
菜單 我們選擇的是帝王餐888元,附上「火鍋」或「生啤」暢飲。
因為有帝王蟹腳的關係所以選火鍋煮比較好,帝王蟹腳是配好的不提供加點,
其他像是「琥珀蝦」、「鹽燒泰國蝦」、「帝王集霸王蝦」、「美國大干貝」、
和牛肉「安格斯極黑小牛排」、「帝王戰斧牛排」絕對是我的重點!
牛肉品質絕對原塊肉非組合肉,吃起來爽度就差很多。下面我很喜歡的就會做上記號,
如果你的吃到飽也想吃「重點」,千萬不要錯過我的美食推薦
點完之後就變成這樣。火鍋跟燒烤都是有瓦斯爐控制,不用害怕炭火跟你不熟,絕對零失敗的燒烤配備,
讓人更可以迅速吃到一片片肉品不過焦,服務人員也很好,這其中換網子挺勤快,推一個。
火鍋與帝王蟹腳
就是為了煮帝王蟹所以有這鍋,送上來就有一些蔬菜在其中,我真的必須要說,
這是我吃過吃到飽當中蔬菜最甜美的一間!包肉的美生菜等,都具有一般餐廳的水準,
絕對不苦而且葉片相當完整,因為吃肉也要吃菜才均衡,互相搭配也才吃得多
後方的醬料依照個人喜愛品嘗食用,像我偏好原味就比較少使用,朋友說味噌醬很棒。
帝王蟹腳(兩人份,不能加點)
鮮度由底下的冰塊保存,每一塊肉質都相當飽滿,不用任何的調味便可以直接享用。
店家還有附上剪刀等相關用品,很快地便可以殼肉分離,享受到美味的帝王蟹腳肉豐沛的鮮甜味道。
綜合肉品盤
坐定之後店家會迅速問你說需不需要綜合肉品盤,然後就會上來這盤。先來個綜合才知道接下來要怎麼進攻。
「好客雞腿」可以見著紋理與肉品的緊實度,原本就有醃漬些許的七味粉,燒烤的時候更帶勁。
「清檸雞腿排」比起剛剛的好客雞排更加清香,有淡淡的檸檬吃起來更爽口。
「照燒九州雞胸肉」這在小缽裡頭,帶有濃郁的調製,不曉得為何覺得這雞胸肉的雞皮特別好吃。
另外牛豬肉部分搭配的是蒜味牛五花、照燒雪花豚肉燒等。
雞肉都很優秀,光雞豬牛的部分也已經吃得很過癮。但是跟戰斧牛排還是有差距。
這是蒜味牛五花,如果嫌火不夠旺就是這樣放下去就對了!感覺就是火種的概念。當然肉質也是相當滑嫩好吃。
我把照燒雪花豚肉燒烤一烤之後要結束這個比較平價的結合,我們接下來要吃回本大挑戰。
首先我去裝「可爾必思」和「無糖綠茶」當作搭配的好良伴。
「蔥燒牛舌」:他們家的牛舌不小氣,每一片都還蠻鮮嫩彈牙的,還帶有一些油花,所以吃起來很涮嘴。
「安格斯極黑牛小排」:紋路就比剛剛的普通牛五花肉質好太多,厚切吃起來更帶嚼勁,
原本以為上頭的黑胡椒有點太重口味結果烤起來剛好,好客真不愧是「調味的魔術師」,
我桌上的那些調味品真的都沒用到,全部吃它已經處理好的滋味。
「無骨牛小排」:這吃起來油花就沒這麼滑順,不過肉質很是很嫩,有稍微差一點點。
「帝王戰斧牛排」
絕對要主攻這個,請一定要在菜單的右下角作很多盤正字記號的劃記。比起剛剛的極黑,
更有一種帶骨的狂野,與牛肉肉質的甜美,從這裡可以知道好客完全不吝嗇,
888的加價一定給你滿滿牛肉,讓我們就來瘋狂烤吧!
這個邊緣的滿溢油花與肉汁,看了就餓。我真的超愛吃這種吃到飽的,肉質好又過癮!
「烤久一點牛肋條」:本以為會很難咬結果不會捏,烤全熟香香酥酥的,跟朋友聊天正好吃。
「法式松阪豬排」,這也是我的愛!它已經有調味過,有種醬料香氣在其中,簡單烤一下就嫩中帶脆。
「芥末椒鹽雞軟骨」:雞軟骨帶有點多骨邊肉,吃起來超涮嘴,可以嗑超多的。
「賽德克鹹豬肉」:搭配生菜,猛然一吃還有馬告的調味,頗費工夫的一道小品。
「手工蒲燒鯛魚」:我們已經吃這麼多肉來點不同的照燒醬汁調和一下,鯛魚鰭背肉加上細火慢烤,
如果還吃得下可以舖在飯上更爽(店家的飯煮的蠻粒粒分明,百搭任何菜色)。
「原味沙朗」有一點點筋,肉汁中等沒有到驚豔。
「厚切菲力」這肉汁比較多。不同的部位在好客燒烤當中都有不同的呈現方式,值得細細品味。
因為他不是組合的,真的可以認識每一塊牛肉的不同軟嫩度,與筋肉遍布,帶有不同的口感。
「骰子牛」也不會太乾柴,肉類完全無雷,可以放心點取。
「包肉美生菜」與「配肉泡菜」絕對一定要點!我吃到最後牛肉都還是主攻「戰斧」,
將他們組合在一起,又多吃了三盤三塊,爽!
結束完豐富肉類的校閱之後,接著來看我吃比肉類更多的海鮮組合。會先送上綜合海鮮拼盤,
這時候絕對要把重點放在「美國大干貝」,後來我們應該每個人都吃五個干貝以上,肥美圓潤,難以抗拒的誘惑。
燒烤比較讚,外表脆脆內心軟嫩,咬下去絲絲入口,好美的鮮甜。
接著還有鳳螺,很少吃到飽會有這個。(我這個還好,下面的蝦類我比較甲意)
「琥珀蝦」:這比較小一點點,不過肉質最鮮彈,透明顏色好美。
「鹽燒泰國蝦」:吃到裡面有蝦膏的就是,蝦肉結實也甜美,這是我吃最多的。
「帝王級霸王蝦」:大隻但是烤起來不會乾乾的,我個人最愛泰國蝦哈哈,可能吃比較習慣。
調酒暢飲 198元(需以杯換杯)
現在不僅免服務費,04/27-05/12來店用餐的好客人,亦享免費調酒暢飲!
我覺得我也很厲害,喝了四杯(朋友應該都覺得我瘋瘋癲癲的抱歉啦,開車不喝酒、未成年請勿飲酒唷)
最美的飲料「海洋之心」,藍色的還有漸層,再吃到飽一片廝殺當中還感覺有涼意緩和一下氣氛。
「哈密瓜球」最後還加上冰淇淋汽水所以甜甜的,汽水也不會太脹氣,愈喝愈喜歡。
「禁果」感覺就是很柳橙的水果熱帶風情的雞尾酒,不過喜歡喝酒的大概都會覺得像是飲料。
重口味的人可以學我來一杯「威士忌蘇打」,清涼帶勁,喝完保證在會場胡言亂語,然後吃更多肉還跑去別桌吃。
手工麻吉(原味、綠茶和抹茶)
燒烤最後就是要來份甜點,傳統的結束過程。要一直翻面才不會燒焦,
然後沾上甜甜煉乳和花生粉,會讓人忘記剛剛還有吃肉嗎這樣的失憶症,接著再多吃幾塊。
愛情棉花糖
接近燒烤尾聲,除吃COLD STONE冰品,接著就是將甜點點上一輪,這比肉類還輕鬆多了。
棉花糖的燒烤會讓牽絲更加明顯,外酥內軟,毫無負擔。
不曉得看完這樣點好點滿的好客燒烤,你是否有心動呢?
如果我再去吃一次絕對一定先主攻「帝王戰斧牛排」、「蝦類」和「雞肉類」,表現最佳,
其次為「美國大干貝」,蔬菜也是表現相當優秀的一環,這就依照個人喜愛加點,「美生菜」和「泡菜」必點,
自助吧檯還有生蠔與玉米筍,可是我們真的吃不下,也並非今天的主攻內容,給大家做個參考嚕
