娘子韓食-娘子居食屋-高雄美術館加盟店
地址:高雄市鼓山區青海路203號
電話:07-552-6632
營業時間:平日17:0023:30、假日11:3015:00、17:0023:30、FB:娘子韓食
每桌低消「一份套餐」、收取10%服務費用、均消約500600元(四人前往、不含酒水)
娘子居食屋的主打就是「韓國烤肉」,高雄關於這樣韓式燒肉的店家通常都比較擁擠一點,
走家庭式居多。這間來自北部高人氣的娘子韓食,裝潢與設備比較接近在韓國吃的樣貌,
主打桌邊服務燒烤,不用自己動手烤,而且今天就是為了「韓國八色烤肉」來的,
桌面寬敞可以放很多肉肉,上頭抽風設備挺給力,吃完也沒有臭臭的味道,價格較高但會願意再揪朋友來吃,
我覺得至少要四人來訪較恰當,因為這樣才能每項東西都吃到,不然光吃烤肉應該就飽了,何況韓式炸雞呢?
店面裝潢很新穎,2018年六月才加盟開幕,這間我還記得網路上的評價是間:「趕流行」的店,
只要韓國當地有啥新熱門菜,老闆就會想方設法做出來在台灣賣。每天在家想去韓國吃美食的朋友,
千萬別錯過與韓國直接同步連線的機會,而且小菜、泡菜都是無限續,服務好隨時補貨讓人吃的開心盡興。
每桌上方都有抽風器,店家都會幫忙調整吸取烤肉廢氣。每桌都有烤肉盤與火鍋瓦斯,套餐的組合也是如此。
先上桌的是小菜,包含牛蒡絲、小黃瓜、蘿蔔泡菜、水蘿蔔泡菜與甜不辣,除水蘿蔔泡菜外,
其實都可以拿到烤盤加熱一下再包覆於生菜當中一起品嘗,我覺得更對味。全部都可以再續,
因為我們都聊天聊到忘記續,他們還主動來幫我們添加,很貼心捏。
小八色八色烤肉 兩人套餐1380元
我們四人的設想是點這樣的,點兩人套餐的小八色烤肉,然後再加點部隊鍋、海鮮煎餅、韓國炸雞,
一起分食(這樣想是對的,兩人套餐其實就超級多呀!)另外還有一盤菇類拼盤沒有拍到,
裡頭包含金針菇、杏鮑菇、青辣椒與洋蔥丁,到時候店員會一起放置在烤盤上,我們就坐在位置上等吃即可。
朋友說來吃韓國烤肉就是要吃豬五花,八色烤肉口味依序 上排是松葉、蒜味、紅酒與人蔘,
下排為花草、咖哩、味噌與辣味,像是松葉或花草這種的我其實吃不太出來是什麼味道,
其他的也是淡淡的調味,我覺得豬肉的脆度我還蠻喜歡的,而且都帶有軟骨跟油花,脆脆的,頗好吃。
泡菜可以無限續,有服務人員隨時會在旁邊補充。小小被我漏掉的青龍椒在右下角。
從頭到尾都有店員協助燒烤,相當專注也專業的讓我們拍照XD 八色烤肉擺盤上去相當吸睛
等一下就可以用菜包著吃,每一塊都頗厚,店員會專業的燒烤,沒有跑去別桌然後才回來然就焦掉,
依照我們的人數每一種都剪成四塊,旁邊的溝槽一下子就充滿油水,嚇死人,所以來這邊吃烤肉還蠻健康的。
松葉口味的烤肉綠綠的很搶戲,慢慢的醬汁也吸收進去,顏色也變得比較統一均勻,油花也會烤的脆脆的
等待的時間其實可以吃部隊鍋跟炸雞,只是我這篇文章要先把烤肉介紹完,旁邊枕邊人已經把附贈的麥茶喝完,
原本想要再來一壺,只是店員說一份套餐就是附贈一壺而已,再來就要加點飲料,所以他就開始滑手機等烤肉惹。
店員很細心地幫我們剪,連杏鮑菇跟金針菇都幫忙剪,然後把肉放在這些蒜頭跟泡菜上避免過熟,
接著教導我們吃的方法,因為女孩兒比較矜持吃東西較含蓄,把葉子剪的小片一口口的吃掉,
可是後來我們都是很大片這樣子吃,豪邁吃比較爽阿記得要加上旁邊的烤泡菜,泡菜有夠讚啦!(無限續)
可能從菜包肉就可以看到這個女孩子的個性吧(無誤) 所以我就一次夾了三塊肉了,體諒孕婦很餓。
烤肉真的蠻好吃的,因為烤盤油另外滴,所以覺得烤肉比起市面上較不油一點,
有幾個比較重口味的像是韓式辣椒醬跟咖哩,印象比較深刻,其他都算清爽,可能醃漬的方法讓人很可以接受。
醬料為麻油與韓式辣醬,麻油孕婦謝絕不敏,後來我都吃泡菜搭配而已。
娘子黑醬炸雞 380元
這是甜鹹版本無辣的韓國炸雞,還有另外一種是辣味炸雞下次再吃,我真覺得他們家炸雞超級好吃阿!
整份包含雞腿、雞翅和雞胸,炸的超酥,外頭塗抹的黑醬絕對不會讓人覺得是糖醋排骨,很密合的貼著雞皮,
外表附著很像是花生粒,又脆又香,咬下去雞肉白嫩留有雞汁,真是太好吃啦
強力推薦!
起司部隊鍋(海鮮鍋加價399元升級)
那圈是五花滷肉,我覺得起司蠻好吃的,可以用烤肉沾起司頗棒,但是那圈滷肉有點太鹹,後來大家都放棄。
中間泡麵很好吃,店員也很熱心地來加湯,但旁邊肉不好吃有點小傷心。
海鮮煎餅 220元
這盤就很美味,裏頭的蝦仁跟蔬菜飽滿到每一口都吃的到,讓吃煎餅不空虛只有咬到麵糊,
他是全部都為餡料,開幕優惠有搭配套餐100元的優惠,大家很快地就掃空,好吃!
因為我們點的是兩人套餐,所以還有附贈兩碗白飯,跟飯後兩碗甜點,今天是綠豆湯,當作一餐的結尾。
開幕優惠,打卡有送芒果啤酒,我還是第一次看到,很應景的口味。
【開車不喝酒、未成年請勿飲酒】
其實店家冰箱酒櫃裡頭有各式各樣的燒酒跟啤酒,這裡很適合很多人來聚餐,
分別點不同的東西一起share,兩個人也可以點烤肉,炸雞吃不完可以外帶回烤也還蠻好吃,
總而言之就是要點炸雞啦,現在還回味無窮。
附上可愛豐富的菜單,內容超詳細的,給客人當作點餐的參考。
八色烤肉也可以另外單點,很多韓式料理的選擇,當然還有好多沒有吃過,下次揪更多人來吃來玩XD
