光井咖啡 Wellight Coffee
地址:高雄市岡山區維仁路30巷6號
電話:07-6219984
營業時間:09:0018:00、每周一公休、FB:光井咖啡
又開始回復懷孕前每天咖啡的習慣。
因為工作來到岡山,於岡山國小市場邊緣的馬路邊,一間小小可愛的白色房子坐立眼前,
原來這就是眾多IG上打卡的目標阿!外頭就放置著長椅,可以坐在外頭看著馬路人來人往的車子,
店內有簡單的三個座位,有插座有冷氣,也可以選擇在裏頭躲太陽。
白色建築與綠色植物,配上木質桌椅,加上各藍色招牌,怎麼拍都很美。
以外帶為主,街坊鄰居感覺都很熟,還會提醒客人對面紅線會拖吊,在這邊喝咖啡要把車停好。
光井豆單 店家的菜單就是一頁咖啡,一目了然的簡單。
因為朋友推薦一定要來試試看單品咖啡豆,後來詢問老闆,他們說並非自己烘製,
而是使用台北Group 19.的咖啡豆,今天喝古吉水洗跟日曬兩支豆子,都很喜歡。
除咖啡之外,還有提供法國麵包加上糖與奶油,不是每天都有提供,到訪的這天剛好有,就也來一份。
內用區有三個座位,而且裏頭有冷氣好舒服,在外頭拍照比較美,不過最近天氣變化真的很大呀!
早上出門還有點涼涼的,到中午就變熱了,躲到裏頭吹冷氣才是王道。
使用有一顆大大星星的法國UNIC Stella di Caffe.咖啡機,只是這間來訪加上我都點單品,
下次再來喝美式咖啡與拿鐵看看。手沖架是特製的架子,有點像HARIO濾杯卻沒有把手,
偷拍一下老闆娘手沖咖啡的仙氣,香氣四溢。
衣索比亞古吉水洗豆
這杯老闆娘推薦熱飲,上頭寫著檸檬奶霜與茉莉花茶,喝起來的酸度明顯,
不過我覺得放涼之後的酸度更甜美呀!喜歡放涼之後的清爽明亮口感,有種很直率的感覺。
麵包夾奶油
之前有吃過類似的,那時候店家命名為「維也納麵包」,不過光井咖啡家的麵包是超香脆的硬法國,
不是軟法,這種脆感咬下去會四濺到外頭,還是乖乖的包在紙當中品嘗為佳。
奶油冰冰涼涼的,糖顆粒感在每一口咬下去融化之前,配黑咖啡很適合。
後來想想跟之前流行的防彈咖啡好像也有點類似,只是把奶油夾在麵包當中分開吃而已,難怪好搭XD
衣索比亞古吉日曬豆
老闆娘說,如果剛剛的水洗豆是吃草莓,那這杯日曬豆就是草莓果醬了。
倒是沒這麼濃稠,只是會有一個化不開在嘴中一直凝結的感覺,
豆單上的口感寫著「草莓、餅乾、巧克力」,做成冰飲有種堅果的後味,
久久留在嘴中變成醇味,兩種咖啡有著不同的感覺。
之後到岡山一定還會過來拍拍照,喝喝咖啡。老闆跟老闆娘都很和氣,咖啡好好喝,給予我元氣飽滿的一天。
