玉豆腐(高雄夢時代店)
地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1 櫃號A24+25
(夢時代藍鯨館 B1美食廣場,麥當勞對面)
訂位電話:07-8115556
營業時間:11:0022:00、參考店家FB
看著韓劇男女主角聚在一起吃鍋真是羨慕的不得了,沒有辦法約忙碌的歐爸,也幸福地約了一桌女孩作伴,
玉豆腐在網路上名聲響亮,查詢網頁才發現離自己家更近的夢時代亦有分店,菜單稍有不同,感覺一樣吸引人,
地點位於地下一樓麥當勞、星巴克旁邊那個門推開就會看到的左邊,全黑不過也很醒目的亮眼招牌,
預約好準時入座,店家告知我們用餐時間限制九十分鐘,不過他們出餐真的是迅速又確實,吃完再聊一下天,
喝桌上的麥茶與吃小菜等剔八卦,綽綽有餘。
進來之後發現座位不太多呢,如果有打算來吃的還是預約一下保險。這天是平日的下午,夢時代還算少人。
桌上有餐具跟鐵茶杯,備有免費飲用的涼麥茶,好女孩迅速地替大家添上一杯,先喝一口再來討論一下菜單。
菜單 好像跟高雄家樂福店的不太一樣呢,不過最經典的嫩豆腐煲還有春川達卡比就是一定要點的!
我們打算點兩份主餐鍋煲類,接著再點一些經典料理佐以輔助,以下為四個女生的淺嚐,給大家做個參考。
看到那加起司會有一層在上面我們都一致同意一定要加壓多30元!
套餐會有一碗米飯,接著還有甜點,另外有一成服務費用。今天吃完很推薦豬肉的品質,好好吃喔!
下方的飲料櫃看起來都好誘人,價位合理,在佐餐的時候可以多加考慮。
因為今天有騎車,等等還有工作所以就不貪杯,在放鬆之餘客倌可以多加考慮助興之物!
佐餐小菜(免費可續)
店家的餐具很韓,扁筷與扁碗盤,加上有挑選過的背景音樂,絕對不是亂放的,全部都是正夯的流行歌曲,
而且不過芭樂洗腦,是那種有關心韓樂的品味。接著上小菜更讓人覺得有用心的點,就是我們有四個人,
他只有三種不同的小菜,卻上了六盤,不會讓人有搶食的情況,朋友兩人兩人一組夾菜,上主餐前更優雅的閒話。
左到右依序是有著微辣的毛豆,在剔開豆莢的時候會有點淺嚐到辣味,提味非常涮口,朋友又續了兩次。
中間的辣蘿蔔泡菜也沒有說很辣,其實可以把它加入等下的湯中再要一盤再加還蠻爽的(大媽心態),
百香果脆口,是唯一不辣的一款,而且還帶點甜甜的味道,三樣小菜有著高水準表現,讓人期待接下來的煲鍋。
綜合海鮮煎餅 190元
大家都狂推玉豆腐的海鮮煎餅,認為是吃鍋必搭第一名,這天來果真名不虛傳!
焦香不說,配料每一口都咬的到重點,海鮮、蔬菜等豐富的滋味,與帶點厚度有麵香氣的外皮一起咬下,
真的是秒殺的一盤阿!大家一下子就分光光。扁筷沒有很難夾,反正美食就都很好夾der沒有阻礙。
海鮮辣炒年糕 190元
看到淡菜有點嚇到,深怕它不新鮮影響一整盤年糕滋味,後來真的是我多慮了,鮮到連勾芡都帶有美味
年糕每一根都帶有嚼勁,與海鮮美味結合,蝦、小卷等都放的不手軟,甜甜辣辣的,醬汁後來拌飯也好吃。
甘醬炸雞 160元
我們選擇不辣的甘醬炸雞,味道偏甜。旁邊搭配的薯條很好吃,不過雞肉都偏小塊,雖沒有柴或者乾等缺點,
不過咬起來就是少個勁兒,你也知道最爽的就是小棒腿,肥肥軟軟的拿醬汁醃漬接著大口咬下,可惜啊
韓國嫩豆腐煲-豪華海陸 270元(微辣)
好好吃喔暖暖的辣辣的,而且豆腐每一塊都有入味,吃的時候以嫩豆腐為主題,我們選擇有鮮美的海鮮,
湯頭除辣還有甜美的笑容,就像喝下去的表情一樣。接著還可以吃到一片片牛肉,真是幸福的代表作。
配料還真不少,煲鍋都會附上一碗養生紫米飯,扎實的一大碗,可以將這些配料蓋在上頭,
再加上剛剛辣炒年糕的醬汁,喔想到口水都快要流下來了,真好吃。
起司春川達卡比 250元+起司30元
嗯送上來的時候我還以為搞錯了,沒想到真的是那麼平凡XD
吃的時候是很有起司味道沒錯啦,但沒有勾芡阿寶貝,撈上來才有看到豆腐在上頭而已。
豆腐湯選擇不辣的,少了一味辣醬汁,多了溫醇,這鍋也是有淡菜海鮮跟豬肉,相當豐富。
豬肉比牛肉還嫩緻好吃又大塊,下次我想要選辣的雞腿肉看看,會不會出現DM上的畫面。
一樣附上一碗白飯,一個人大概點一碗鍋加上合吃海鮮煎餅跟年糕,約350元(每人)可吃飽。
黑糖柚香豆腐花
套餐附上的甜點,上頭有經常會喝到的柚子茶上頭的那個柚子醬,柚香黑糖豆花,
還蠻順口不太甜,菜單上的各種料理都有吃到,結束這趟玉豆腐之旅。
夢時代的餐廳愈來愈多選擇,玉豆腐的豆腐鍋類走精緻的路線,
我最喜歡他們在泡菜的辣與香當中有一個相當美妙的平衡,下次無論如何一定要點辣味的,這樣才夠味,
也比較可以吃到店家的精髓,搭配上很好的服務與環境,期待下次的造訪。
