銀座聚場 House of Takao Ginza
地址:高雄市鹽埕區五福四路260巷8號
營業時間:週五六日 13:0019:00
電話:07-5215360
訂位方式:網路訂位,前一天還會傳訊息確認
如果真沒訂位,每次剛開門的時候都會有人碰碰運氣候位,
再去附近走走回來,應該就有位置,隨興的遊玩鹽埕小巷,也是一種樂趣。
知道銀座聚場由叁捌地方生活花相當多時間整修,
從鴨肉珍五福四路旁的小巷彎進去的暗處,彷彿從2020年倒轉到很久之前。
招牌與空橋、舊招牌與時而播放的台語流行歌,
這些在顧店的阿伯阿姨彷彿是臨時演員,他們相當熱心的咧嘴笑著,
「要找咖啡店喔,再往前走啦!」
完全無突兀的設計就坐落在巷弄內,對面的泰昌呢絨行老闆也熱心的指導我:
要進來店內拍照才能照的到整棟的樣貌,我不好意思便婉拒了他,
這銀座商場曾經意氣風發,現今洗盡鉛華,歷史的痕跡讓他更迷人,
也感謝這裡有這麼一座美麗的咖啡店,最美的位置就是一樓的外頭座位,
與二樓能望見對面的那排靠窗外位置,有預約的話基本上都是在二樓。
一進門,便發現座椅與吧檯,還有步行往二樓的地方呈現出錯置感,
店員笑說,近年因地層下陷,初一十五漲潮時很常淹水所以才這樣設計,
所以也名為「銀座聚場」,也有點像是劇場看著來來往往顧客的展演,
吧檯的妹妹們便成了觀眾呢!很有趣的設計。
整個空間相當舒服,可以閱讀、使用電腦或拍拍照,
大家都很恣意的在這空間有秩序的進行著自己的活動,
或許這就是預約制的好處,能準時並穿得美美的來赴約,
享受曾經是日治時代高雄最大且最早的百貨商場街廓景色,能不讚嘆嗎?
鹽埕地方生活的套書,在這邊也買的到,
我打算追尋作者的腳步,好好地再認識鹽埕一次。
詳細請點此:https://www.facebook.com/3080s/posts/3138183916274128
沿著質感好到會流淚地樓梯扶手慢慢上樓,空間真的是美呆了!
連不打卡的廖董都直接PO文說「最美咖啡店不服來辯」,
銀座聚場的陳設真的太復古,與空中走廊、附近的鄰舍都融為一體,
不突兀彷彿是原本就在這兒營業賣咖啡的,看過紀錄,
銀座商場的轉角二樓原本也有一間咖啡店,我想這裡就是這樣復刻版呈現。
個人覺得排名第一的座位區,還可以看到人來人往拍照的帥哥靚女,
為什麼之前的鐵窗都這麼美阿,對面呢絨行也是一樣的窗花呢,好對稱。
除外邊的位置,還有圓桌、方桌與一組沙發舒適座椅,
剛好那桌的妹仔不曉得跑到哪裡去拍照惹留下這麼一桌,
孩子還是要先吃飽再拍拍啦不然奶泡都要消融掉XD
這是廁所外頭的空間,藏書與漫畫都在這邊,可以拿到座位上閱讀。
茶水自取不收服務費,陳設如此氣質,茶水器皿都選的很有質感。
菜單 選用禾餘麥酒,在地原料耕種、專業釀造,很值得一喝!
【開車不喝酒、未成年請勿飲酒】
還有手沖單品咖啡、氣泡飲、飯糰與甜點,竟然還有鹹食超讚,
如果中午在鹽埕區沒吃飽的同學可以再來加碼來顆飯糰唷。
竹筍杏鮑菇味噌飯糰 120元
我覺得飯糰很適合包竹筍呢,吃起來脆脆,杏鮑菇很有咬肉感,
看似多種滋味其實很搭。隨飯糰都會附上一碗味噌湯與番茄。
鮭魚飯糰 120元
剛剛的竹筍是素雅飯糰,這鮭魚就比較重口味,裏頭包滿魚肉實在讚阿!
外表有點焦酥,所以點完之後的等待時間較長,
可以跟店員說要拍照,可以全家福(所有餐點)一起上桌,
我真覺得銀座的店員真的超值德鵝樂,詢問歷史超懂,
服務態度又佳又會煮咖啡,滿分!我短時間內就造訪了兩次銀座。
附上番茄漬物,甜鹹感十足。希望以後可以出梅漬物或比較偏日系漬物的飯糰,
不過今天的飯糰口味兩種我都喜歡,鮭魚我覺得超好吃的!
焦糖布丁 85元
第一次去的時候覺得布丁焦糖很濃郁,而且這布丁打的真好看,
不過第二次去的時候就沒有這麼美美的,焦糖味道略有不足,
是我中餐吃的比較重口味嗎?不過也是好吃啦。
鳳梨蘋果氣泡飲 130元
我還有加一顆檸檬口味的雞蛋冰+30元
拍照要美就是要點這杯,沁涼帶勁,
常冰冰店加持的檸檬冰,更讓酸味提升,分泌唾液。
冰拿鐵 130元
我覺得拿鐵很棒,咖啡豆選的烘焙味重,
邊喝還有咖啡的回甘香,牛奶奶泡也很適中不搶戲,
是杯搭配甜點與鹹食都很適合的咖啡。
熱拿鐵 130元
有拉花這點很加分,慢慢啜飲著濃香咖啡,邊欣賞著這棟建築,
有點時空錯亂之感。銀座在沒落多年之後,隨著商家興盛,
鴨肉珍與這間銀座聚場的建立,讓巷弄更多年輕人來走動,活絡起來了。
好多很可愛的燈具,其實室內不亮,不過座位旁都有檯燈,
放鬆舒服。記得可以預約,並時常關注商家,有許多不同的活動正悄悄進行,
這裡,一定可以恢復之前熱鬧繁榮的景象的。
