TiARA café
地址:高雄市鳥松區大昌路563號
電話:0919-187133
營業時間:13:3023:00、每週一二三公休、包場與空間利用請洽 FB:TiARA café
咖啡館愈開愈多,咖啡的味道與裝潢都是同時讓人注意的部分,選用的器具與裝潢代表老闆的品味,
坐在咖啡店是一種享受空間與氛圍的事,尤其在炎熱的秋天更是舒適。今天要來介紹的這間為TiARA,
本館路與大昌路交叉口附近,這附近都是住宅區,沒有扛棒提醒,問他為什麼在這個地方開咖啡店呢?
「因為這是我家阿」,門口停的偉士牌為超級正點的招牌,如果找尋不到,可以多觀察這樣的地磚與白色的復古。
一進門,藍綠色的油漆真的超級正點,搭配上雞尾酒椅與Louis Poulsen吊燈,上面有著咖啡器具,
終於脫離一堆乾燥花的世界。(因為其實我有點對花過敏,有時候花兒,沒有處理得很好我實在有點不適)
就算隨意看著窗外也是很美,外頭還有一盞加工廠吊燈,太粗獷的東西沒有使用太多,保留溫柔的角度。
喜歡咖啡的朋友可以選擇吧檯,與老闆作近距離的接觸,旁邊有個舊行李箱裝盛許多設計與咖啡書籍,
兩次過來都有新貨上架。只能說擺設在TiARA沒有多餘的物品,每一項都有它的名稱與意義。
菜單 (菜單不定時更新)
自烘咖啡館,每週都會有新貨,老闆與高雄同業都會一起進貨,烘新鮮的咖啡豆,
如果有需要單純購買咖啡豆的一定要事先預約,保存的部分都不會太多。看吧檯後方架上的酒類,
老闆也是性情中人,咖啡當中也有幾項含有酒精成分的選擇,剛剛聽旁邊的客人說酒味很濃,
我覺得這是一定要的阿XD 【開車不喝酒、未成年請勿飲酒】
焦糖布丁 90元(點咖啡折20)
自製焦糖布丁,不加上任何一滴水,焦糖香氣滿溢盤邊,這就對了,每一口布丁都會沾有濃郁的糖漿,
倒扣得相當圓潤,上面的焦糖面硬硬,下面布丁軟軟嫩嫩但扎實,咬在嘴裡頭甜滋滋,一點焦都沒有。
肯亞 奇安布產區 120元
再來進入單品咖啡的部分。肯亞在TiARA的巧手下是屬於溫和派,沒那麼酸,
店家寫著「水蜜桃、莓果及花香調」,這濃郁多汁的水果香氣沒有這麼強烈的直衝腦門,
平衡的果香味道,在嘴中很可以仔細回味。
曼特寧 中焙120元
曼特寧是今天喝的,屬於只有一點點的草味(或你說是木質味),回甘還有點甜味,好舒服,好順口唷。
店家很貼心地都會準備另外一杯分享杯給朋友,一起享受單品的魅力。
依索比亞谷吉(日曬) 150元 (冰+10元)
真心覺得日曬豆作為冰咖啡超級棒的(讚嘆)
我這兩次第一次喝谷吉,第二次喝孔加,太幸福了啦這個!(指)
首先來講冰咖啡裏頭會有一顆很不容易融化的冰塊,不會影響冰咖啡的風味。
谷吉是一支好甜的豆子,花香果香充滿在這小小的咖啡杯空間內。
孔加在磨豆的時候我原本在座位打電腦都聞到了,新鮮的豆子超級香!充滿著莓果香氣,真是太夢幻啦!
自製咖啡餅乾 招待
TiARA是一間專業的咖啡館,所以剛剛分享的布丁及餅乾,都是要靠運氣才有,也不用這麼慘啦,
加入TiARA粉絲頁(連結)就會有甜點實況分享,這餅乾屬於比較濕潤型態,咬下去不會有太多屑屑,
不會太甜膩,會忍不住想一直多吃。
一間舒服的咖啡店就是對味的整體空間搭配,與出色的咖啡飲品。
老闆也是對於骨董跟設計有一定程度的愛好,最後在結帳的時候裝錢的箱子也是特別訂製,
在每一項細節當中找到一個與其他咖啡館不同的界線,太喜歡,推薦給也愛喝淺焙溫和單品咖啡的你!
感謝老闆協助拍攝,最近在進行多肉夫婦在特色咖啡館的合照,真的很美吧這裡
