WHO’s TEA 鬍子茶 – 高雄岡山店
地址:高雄市岡山區中山北路92號(岡山寶雅對面)
電話:07-6232547
營業時間:9:000:00、FB:WHO’s TEA 鬍子茶 – 高雄岡山店
很好奇「鬍子茶」到底是什麼玩意? 來自台中的新品牌複合式餐廳,悄悄的在高雄開設了幾間分店,
這天跟朋友一同郊遊阿公店水庫,一個轉角抓到百變怪心情大好,來到火車站寶雅對面的「WHO’s TEA」,
音譯「鬍子茶」,販賣各色餐點與特色飲料,不僅是名字好聽,東西漂亮好吃,位置又超好聚餐聊天,
不限時間以後聚餐會考慮這邊
包括光線都超好拍照的呀!
這天我們來造訪是假日午後,幾乎客滿的狀況生意爆炸好!
家庭帶著小朋友、家族包括爺爺奶奶慶生、還有學生來這邊討論功課等等,一樓到二樓座無虛席,
建議若多人聚會先撥個電話留一下大桌(我們就是這樣,被安排在二樓)
這是接近傍晚陽光灑落稍微空曠一點的樣貌,店內的裝潢很美,工業風設計感,又不那麼陽剛,
帶點溫馨的木造暖色調,融合店家喜歡的創新求變特色。
上了二樓,將窗簾拉上後,燈光美氣氛佳,桌子隨時可合併利用,多人聚會方便。
桌數超多,剛剛是全部客滿喔,後來才知道是剛開幕,附近的朋友都約來這邊用餐嘗鮮。
朋友也覺得座位很寬敞很大,後方還有沙發慵懶區域,很適合點一杯飲料做自己事情或發呆的時刻。
牆壁的鬍子超級可愛,童趣又有個性
除四人桌,還有「微包廂」,稍微跟別人有點區隔,因為我們都超吵的等一下被別人抗議XD
桌子下有插座,若是聚餐想充電或是有學生討論功課和報告,這裡都是很適合的地方。
菜單 設計成世界旅行的樣子,我的菜!
鬍子美食航空包含「布雷克帕尼尼」,就是黑竹炭製成的鮮奶吐司,是店家的招牌。
不過我馬上就注意到韓風吹過「大媽的鍋」,點了個部隊鍋跟旁邊的歐爸一起品嘗,朋友選擇義大利麵與燉飯,
的確是一場環遊世界的餐桌旅行。另外早午餐還有「自選搭配」,提供時間9:0012:00,相當吸引人
下次想要來試試看環遊世界rainbow早午餐
客滿狀況下出餐很快速,推一個,因為我好餓。
黑鬍子奶茶 65元
整體喝起來為巧克力奶茶,不過這奶香每一口都還有巧克力的香氣,上頭oreo脆片放的不手軟,
可調整甜度與冰塊,並非完全制式提供,客製化的服務讓人喝一口就幸福。
白鬍子野太莓 95元
可以發現他的飲料都很大杯,好適合一直跟朋友賴在座位上耍廢
上頭的奶泡打得很濃郁,喝下去的我有一層白色的鬍子黏著,並點綴很像是紫羅蘭的香料,整體看起來好美唷。
記得要攪拌再喝,酸酸甜甜,綜合莓果的氣味。
粉紅牛奶 95元
鬍子系列的招牌飲料總是吸睛,看到粉紅二字更是少女心迸發的關鍵!
最近時尚的漸層也會在鬍子茶出現,粉紅色就是粉嫩。粉紅與白色都是奶香很明顯的調味,加上上層的茶品,
濃郁中帶有層次的奶甜香氣,蠻特別的。
抹茶拿鐵 95元
抹茶控更不能錯過此款,抹茶漸層的療癒,加上茶香味的調和,讓人很有愛。
朋友是沒有加上珍珠,感覺這款加上珍珠就是好咬的午茶享受呀。過不久主餐也登場,
由於現點現做,選擇飲料先上桌,過不到十分鐘色香味俱全的美味餐點也全數上齊,餓啦!
激推嗎啡雞肉燉飯 179元
嗎啡就是會無可救藥的上癮
表面上看起來是白醬燉飯,一吃完全覺得沒有這麼簡單,而是帶有豐富蔬菜,加上咖哩等香料的燉飯,
粒粒分明,雞肉也很嫩入味好吃,店家的特調都會給人很新奇的感覺,而且分量足夠,絕對吃得飽。
這種稍微帶點香氣的燉飯真的很順口,而且蔬菜配料充足,我相當喜歡呀。
粉紅少女爆炸蛤蜊義大利麵 188元
我們怎麼都點粉紅色呢誰叫我們是一群少女
粉紅醬就是稍微有點甜濃的奶油白醬,調成粉紅色的讓人有種幸福絕妙感,
蛤蜊爆炸多,不過鮮甜已經沒有辦法有創意,店家選擇另外一種表現方式,就在上頭插上一個鬍子,
放上鬍子茶的秘密法寶花生醬!
讓各種甜味,奶油、蛤蜊海鮮、蔬菜與花生醬的鹹甜整個綜合在一起,反而清爽咕溜,一下子就吃光光。
花生醬可以選擇拌在一起或者是另外每一口單獨吃,都很讚。
韓國部隊拉麵鍋 159元
這湯頭我愛,屬於辣得很舒服的高湯,之所以會叫做部隊鍋,我有一個韓國朋友叫它「西式雜炊」,
將各種喜歡的材料加在一起,包括QQ年糕、海鮮料、火腿、肉片等,最後再加上一包「拉麵」,
比起泡麵還不容易煮爛,煮好最後放上一片起司片,這樣拉麵就會隨著起司片這樣拉上來好好吃喔。
接著就是湯頭不死鹹,不嗆辣,我想就是店家很大方地放上很多蔬菜的關係。
很多店家為了強調醬料或者煮法調味,都忽略掉蔬菜的重要性,這點我超愛鬍子茶,都有考量到女性的喜好。
宇治抹茶麻糬鬆餅 165元
每一個鬆餅是可愛的愛心形狀,好有愛的餐點
上頭有著卡士達醬,附上鬍子餅乾與冰淇淋,還有可以任意調整甜度的楓糖,像是比較喜愛原味的朋友,
就一整個拿起來就嗑掉,但是我就是愛甜食所以淋上超多,或者是加上OREO冰淇淋一起,都是不同的口味搭配。
飯後來份鬆餅甜點亦不隨便,一份四塊裡頭還有QQ麻糬結合著抹茶,苦甜雙重緊密結合,乾脆再點杯拿鐵好了。
招牌拿鐵 85元
最後點的這杯咖啡,牛奶與咖啡的比例掌握的當,在濃郁咖啡調和著溫熱牛奶流動,替最後的甜點加分不少,
果真點杯熱咖啡搭甜點絕對是冬天午後的甜美享受。跟朋友這樣約會玩樂的時光很快流逝,
快樂的吃喝玩樂,也讓我遇到這麼一間好店,鬍子茶,在偌大市場當中找尋自己的創意定位,
飲料糖水皆天然蔗糖提煉,還可以調整冰塊與甜度,加上服務人員熱情笑容親切,正妹超多,
賞心悅目,適合歡聚同樂,推薦給大家。
