講到高雄咖啡廳中的草莓蛋糕，亮三咖啡絕對是冬季最閃耀的那顆星！不只是有多樣草莓蛋糕，而且還有法國吐司也好美味，根本就是一間吃下午茶想到會嘴饞的美店。另外，亮三咖啡還有販售許多獨特的手工作品，不只是來吃蛋糕，還可逛可拍，咖啡也是自家烘焙，實在太喜歡！不過開店前就會有人在外面排隊，這次也是等了半小時才有位置，想必放假期間更可怕，敬請把握草莓季節去光顧啦。
店家資訊
LIGHT 3 CAFE 亮三咖啡
地址：高雄市三民區有光路3巷1號
電話：07-3965128
營業時間：每個月公布看IG
亮三咖啡一直都在我的口袋名單，不過人潮真的有點讓人卻步。剛好前陣子有空看到店家有開，並且有法國吐司就衝了！真的要看動態才會知道今天提供怎麼樣的甜點，也會有臨時公休的情況，怕撲空也可以打電話確認。客滿也有外帶服務，建議外帶可準備保冰袋比較保險，他們家的蛋糕真的好精緻又好美，難怪這麼多人都想要品嘗。
最好拍照的就是一進門這桌，陽光灑落與木桌綠蔭的美，搭配草莓蛋糕最讚。
不過其他座位也不賴，草莓季加上放假，有位置就要偷笑了。在「Light 3 Cafe 亮三咖啡」可以看到老闆忙進忙出招呼擦拭整理，仔細聊，他們是由一家人共同經營的甜點自烘咖啡廳， 老闆娘沖咖啡， 大女兒的品牌為「Little Little 少少蛋捲」， 二女兒做蛋糕， 並成立了甜點工作室「Money 麻尼甜點」， 也可以直接訂一整個蛋糕慶祝。
店家有許多手工藝品販售，等待餐點的同時，可以先逛逛拍拍。
LIGHT 3 CAFE 亮三咖啡菜單
蛋糕品項都會發在每天的IG動態上，內用限時兩小時(過年90分鐘)無提供訂位。禁帶外食。僅接待四人以下，無法併桌。每人低消$150(不一定要飲品)，僅收現金。
造訪的時候幸好還有草莓布里歐，另外還有限定草莓飲品，一切以店家現場為主。
草莓布里歐 380元
看到紅滋滋草莓甜點就讓人開心，麵包很有彈性，最近對布里歐、法國吐司類的都非常有興趣，這款的吐司非常厚，同時有吐司的鬆軟與浸泡後軟嫩的兩種口感，表面甜且烤香，加上旁邊還有一個完整的布丁，整體非常巨！建議兩個人分食為佳。
草莓維多利亞 230元
通常都是中間薄奶油，但因為他麵包體較硬一些，所以奶油多更加有點像是司康加上奶油的滑潤口感。
美式咖啡 120元
中規中矩，有堅果香，搭配甜點剛好。下次再來品嘗別的咖啡。我還遇到朋友點肉鬆草莓，又鹹又甜感覺很酷，下次想要試試看。
