高雄國民市場 復古咖啡店 福海咖啡 自烘咖啡店

高雄必逛的傳統市場國民市場外圍,其實也可以算裏頭了,開了間用心布置的咖啡店。看google map可以發現先前的屋況非常糟糕,現在店家整個重新整理,空間蠻寬,但座位沒有太多,所以可以不用與他人太擁擠在一處,光線也十分棒。另外選書、播放獨立樂團音樂與大落地窗欣賞市場來往人群的氛圍,很讓人喜歡,咖啡價格與甜點CP值都很高,個人非常愛手沖咖啡。目前有看到插座但沒有使用不確定是否需要告知店家,來內用外帶的朋友還蠻多,推薦給喜歡自烘咖啡店的朋友。

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店家資訊

福海咖啡

地址:高雄市苓雅區復興二路89巷15-1號

營業時間:09:00-17:00、公休日看IG

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一進門的圓球可以映照出相當不錯的光影,店家說晚上會發出綠光,後來有把它稍微處理,不然怕外面經過的人以為裡面在進行什麼邪教儀式。好好笑。目前店門口停車不太方便,建議停在附近慢慢散步進市場內。

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福海咖啡開幕的限量周邊商品—「Fuhi」品牌帆布袋,還請專業插畫家yangyang繪製在帆布袋上。另外選書也都很經典,對於老闆購買的日本雜誌都相當有興趣,可以小心翻閱。

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福海咖啡菜單

目前有提供義式咖啡、手沖咖啡和台茶18號紅玉與鮮奶茶,都是有咖啡因的選項。看到SOE 咖啡(單品濃縮)還蠻有興趣,列入下次名單。另外還有甜點,期待未來會販售咖哩飯當作午餐。低消為一杯飲品,飲品外帶折20元。

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手沖咖啡

老闆很仔細地介紹淺焙、淺中與稍微深烘焙的咖啡豆,也將滋味仔細地描述。後來我選擇紅蜜,雖然店家是烘淺中焙,還是保有果香甜感,也相當滑順。很多人來都會點手沖咖啡,老闆真的很厲害。

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蜂蜜費南雪 50元

想吃點東西搭配咖啡,用最平價簡單的美味提供給顧客。奶油香氣與蜂蜜甜美平衡,外酥內濕潤,單吃也不乾。

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原味拿鐵 110元

咖啡香滑濃郁,比起很多店家奶味重,這杯是偏濃咖啡。拉花也很可愛。

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奶油威士忌巴斯克 140元

沒有酒香只有焦糖甜味,滑潤還有一股說不出的香氣,好吃!

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店家就將烘豆機放置在櫃檯後面還蠻酷,是近期造訪很棒的咖啡店,位於市場周邊更是特色十足!可以發現店家很喜歡綠色,還有復古的裝飾,在有限的空間造就相當不錯的氛圍,值得拍照與坐下來喝一杯。

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